主食
まいたけ豚丼 つゆだく
投稿日2021/10/14
更新日2021/10/14
調理時間5分
舞茸玉葱たっぷりの豚丼です。
材料2人分
- 豚肩150g
- 舞茸70g
- 玉葱1/2個
- A醤油、みりん各大さじ2.5
- A砂糖大さじ1
- Aほんだし小さじ1/2
- Aしょうがチューブ1cm
- A水200ml
作り方
ポイント
お肉は豚こまでも豚バラでもＯＫ
- 準
玉葱を薄切り。 舞茸は適当に割く。
- 1
フライパンでA 醤油、みりん各大さじ2.5、砂糖大さじ1、ほんだし小さじ1/2、しょうがチューブ1cm、水200mlをひと煮立て。
- 2
舞茸、玉葱を加えて火を点け、沸騰したら2分煮る。
- 3
豚肩を加えて３分ほど、肉に火を通す。
レシピID
423731
質問
作ってみた!
こんな「豚丼」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「まいたけ」の基礎
「豚肉」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。