主菜
お弁当！いも煮炒め
投稿日2021/11/03
更新日2021/11/03
調理時間10分
いも煮をお弁当用に炒め物にしました。
材料2人分
- 里芋2個
- 牛薄切り肉50g
- こんにゃく50g
- 葱10cm
- しいたけ2枚
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A生姜チューブ1cm
- Aごま油小さじ1
作り方
- 準
里芋の皮を剥いて薄切り。 A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、生姜チューブ1cm、ごま油小さじ1を混ぜてたれを作る。
- 1
こんにゃくを薄切り。 しいたけを細切り。 葱を斜め薄切り。
- 2
油少々で里芋をじっくり炒める。
- 3
葱、こんにゃく、しいたけ、たれを加えて炒める。
- 4
牛薄切り肉を加えて炒める。
レシピID
424781
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
