お弁当!いも煮炒め

10

2021.11.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424781

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

いも煮をお弁当用に炒め物にしました。

お弁当 ネギ しいたけ こんにゃく しょうがチューブ 作り置きお弁当のおかず 味醂 お弁当 ごま油 牛薄切り肉 里芋

    材料

    2人分
    里芋 2個
    牛薄切り肉 50g
    こんにゃく 50g
    10cm
    しいたけ 2枚
    A
    醤油 大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    生姜チューブ 1cm
    A
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    里芋の皮むき
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/424718
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    1. 里芋の皮を剥いて薄切り。
      A

      醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2、生姜チューブ 1cm、ごま油 小さじ1

      を混ぜてたれを作る。
    2. こんにゃくを薄切り。
      しいたけを細切り。
      葱を斜め薄切り。
    3. 油少々で里芋をじっくり炒める。
    4. 葱、こんにゃく、しいたけ、たれを加えて炒める。
    5. 牛薄切り肉を加えて炒める。
    1 45

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