副菜
お弁当！春菊のポテトサラダ
投稿日2021/12/02
更新日2021/12/02
調理時間5分
ポテトサラダに春菊を加えました。 春菊の風味がポテトサラダに合います。
材料2人分
- 春菊1本
- じゃがいも1/2個
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩こしょう・醤油各少々
- Aからしチューブ5mm
作り方
ポイント
お弁当用にじゃがいも半分使用。
- 準
春菊は葉を取って水に1分さらしてアク抜き。 水けを切ってみじん切り。
- 1
じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップして、レンジ600w1分半、反して1分半加熱してマッシュする。 春菊、A マヨネーズ大さじ1、塩こしょう・醤油各少々、からしチューブ5mmを加えて混ぜる。
レシピID
427056
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。