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    副菜

    ピーマンと油揚げの甘辛炒め

    • 投稿日2022/05/05

    • 更新日2022/05/05

    • 調理時間5

    ピーマンを小鉢にしてみました

    材料2人分

    • 油揚げ
      1枚
    • ピーマン
      1個
    • 人参
      少量
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      ほんだし
      小さじ1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    油揚げは軽く絞っておきましょう。

    • 油揚げはお湯を掛けて油抜きして細切り。 ピーマンはヘタを取って千切り。 人参も千切り

      ピーマンと油揚げの甘辛炒めの下準備
    • 1

      油少々でピーマン人参を軽く炒めて中火で3分じっくり炒める。

      ピーマンと油揚げの甘辛炒めの工程1
    • 2

      油揚げとA 砂糖小さじ1、ほんだし小さじ1/2、酒大さじ1、ごま油少々を加えて軽く炒める。

      ピーマンと油揚げの甘辛炒めの工程2
    レシピID

    436562

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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