副菜
ピーマンと油揚げの甘辛炒め
投稿日2022/05/05
更新日2022/05/05
調理時間5分
ピーマンを小鉢にしてみました
材料2人分
- 油揚げ1枚
- ピーマン1個
- 人参少量
- A砂糖小さじ1
- Aほんだし小さじ1/2
- A酒大さじ1
- Aごま油少々
作り方
ポイント
油揚げは軽く絞っておきましょう。
- 準
油揚げはお湯を掛けて油抜きして細切り。 ピーマンはヘタを取って千切り。 人参も千切り。
- 1
油少々でピーマン人参を軽く炒めて中火で3分じっくり炒める。
- 2
油揚げとA 砂糖小さじ1、ほんだし小さじ1/2、酒大さじ1、ごま油少々を加えて軽く炒める。
レシピID
436562
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
