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ピーマンを小鉢にしてみました
油揚げは軽く絞っておきましょう。
油揚げはお湯を掛けて油抜きして細切り。 ピーマンはヘタを取って千切り。 人参も千切り。
油少々でピーマン人参を軽く炒めて中火で3分じっくり炒める。
油揚げとA 砂糖小さじ1、ほんだし小さじ1/2、酒大さじ1、ごま油少々を加えて軽く炒める。
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2024/11/13
2024/11/05
2024/09/30
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。