副菜

SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOK

印刷する

埋め込む

60分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.1g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近SNSを中心に話題の韓国風味玉のたれに出汁風味をプラスしました。

材料2人分

  • ゆで卵
    3個
  • 葱
    1/2本
  • A
    醤油、水
    各50ml
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ごま油、白だし
    各小さじ1
  • A
    白煎り胡麻、豆板醤
    各小さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    1cm

作り方

  • 下準備
    ゆで卵を作る。 お好みで半熟もオススメ。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの下準備
  • 1

    葱をみじん切りにしてA 醤油、水各50ml、砂糖大さじ1、ごま油、白だし各小さじ1、白煎り胡麻、豆板醤各小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmと混ぜる。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの工程1
  • 2

    ゆで卵の殻をむいて耐熱袋に入れてたれを加え、空気を抜いて冷蔵庫で漬け込む。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの工程2

ポイント

ジップロックを使えば少量のたれでOK

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら