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SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOK

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最近SNSを中心に話題の韓国風味玉のたれに出汁風味をプラスしました。

材料2人分

  • ゆで卵
    3個
  • 1/2本
  • A
    醤油、水
    各50ml
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ごま油、白だし
    各小さじ1
  • A
    白煎り胡麻、豆板醤
    各小さじ1/2
  • A
    にんにく(チューブ)
    1cm

作り方

  • 下準備
    ゆで卵を作る。 お好みで半熟もオススメ。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの下準備
  • 1

    葱をみじん切りにしてA 醤油、水各50ml、砂糖大さじ1、ごま油、白だし各小さじ1、白煎り胡麻、豆板醤各小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmと混ぜる。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの工程1
  • 2

    ゆで卵の殻をむいて耐熱袋に入れてたれを加え、空気を抜いて冷蔵庫で漬け込む。

    SNSで話題!韓国風やみつき味玉 少量のたれでOKの工程2

ポイント

ジップロックを使えば少量のたれでOK

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