副菜
レンチン！ほうれん草の白和え
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物3.6g
- 脂質5.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味の素でうま味アップ。 レンジだけで簡単に白和えが出来ます。 レンジでほうれん草のあく抜きと栄養は残しましょう。
作り方
下準備
豆腐にキッチンペーパーを巻いて耐熱皿でレンジ600w1分半加熱する。 ペーパーを変えてザルに移して冷ましておく。
- 1
ほうれん草は根を切って短く切ってよく洗う。 耐熱袋でレンジ600w1分半加熱する。
- 2
水を加えて捨てあく抜き。 しっかり絞っておく。
- 3
豆腐にほんだし、白すりごまを加えてくずす。
- 4
ほうれん草、醤油、味の素を加えて混ぜる。 ※お好みで白いりごまを掛ける。
ポイント
絹豆腐でも、焼き豆腐でもＯＫ みう切りはペーパーを変えてしっかり。 お好みで豆腐をすり鉢でするか泡だて器でしっかり崩すとなめらかな白和えになります。
レシピID：457035
更新日：2023/03/19
投稿日：2023/03/19
作ってみた！
La gelatina2023/04/10 10:45
こんにちは😃 ほうれん草の白和えとても美味しいかったです。冷凍ほうれん草使いました。 レンチンで出来るで楽ちんで最高です😆😆 シンプルな味付けなのでさっぱりしていてご飯🍚が進みます。 リピ決定です 素敵なレシピありがとうございます😊
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