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    副菜

    再現【シャカシャカポテトじゃがバタ】

    • 投稿日2023/04/20

    • 更新日2023/04/20

    • 調理時間10

    バターよりも粉チーズ、ターメリック、ガーリック風味が強いところも再現しました。

    材料1人分

    • じゃがいも
      1個
    • 少々
    • バター
      小さじ1
    • A
      コンソメ、ほんだし
      各小さじ1/2
    • A
      ターメリック、ガーリックパウダー
      各小さじ1/4
    • A
      砂糖、黒胡椒
      各小さじ1/4
    • A
      粉チーズ、マリーム
      各小さじ1/4
    • A
      パセリ(みじん切り)
      少々

    作り方

    ポイント

    お好みで揚げたポテトに塩少々を振る。 クリーミングパウダーをマリームまたはクリープなどで代用。

    • じゃがいもを5分ほど揚げる。 油を切って塩を振る。

      工程写真
    • 1

      冷める前にバターを和える。

      工程写真
    • 2

      紙袋やポリ袋などでA コンソメ、ほんだし各小さじ1/2、ターメリック、ガーリックパウダー各小さじ1/4、砂糖、黒胡椒各小さじ1/4、粉チーズ、マリーム各小さじ1/4、パセリ(みじん切り)少々を加えてシャカシャカ。

      工程写真
    レシピID

    459124

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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