玉葱ドレッシング　カレー風味

新玉葱は繊維に垂直に薄切りにし、水にさらす。

水の中で絞って水を変える。

しっかり水気を絞ってみじん切りにし、A オリーブオイル大さじ1、白だし、醤油、酢各大さじ1、S&B カレー粉スティック1本、砂糖小さじ1、塩、コショウ各少々、にんにく、しょうが各チューブ1cmを加えて混ぜる。