副菜
レンジで簡単♡ベーコンマッシュポテト【黄色い副菜】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物20.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
卵が高騰しているので、お弁当の黄色い副菜でじゃがいもを使ってみました。 レンチンで簡単にできるので、主菜を焼いている間に作ることができます。 ベーコンを入れて更にレンジにかけることで、ベーコンの旨味をじゃがいもが吸ってくれますよ♪
作り方
- 1
じゃがいもを5mm厚さのいちょう切りし、さっと水で洗って電子レンジ600wで4分半ほど加熱する。
- 2
ハーフベーコンは1cm角に切る。
- 3
①のじゃがいもを潰し、A バター小さじ１、塩こしょう適量、コンソメ小さじ1/4とベーコンを加えて混ぜ合わせる。
- 4
更に1分電子レンジで加熱し、混ぜ合わせる。
- 5
お好みで黒こしょうを振る。
