Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋*

    温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋* 8分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 27分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!さっぱりコク旨!手羽先ポン酢の炊き込みごはんの作り方

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. トースターで簡単♡ちょっとイタリア〜ンなししゃも

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. タコとジャガイモのガーリックバター炒め

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豆苗と桜エビのかき揚げ。伸びすぎた豆苗でも!節約おかず♪

15
かき揚げの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.04.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID266750

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

伸びすぎちゃった豆苗の救済レシピ!豆苗と桜エビのかき揚げです。

再生栽培で大きく育ちすぎてしまった豆苗は、生のままや炒め物にするとスジの固さが気になってしまいますよね。

そんな時は、細かく刻んでかき揚げに。揚げてしまえば、おいしく食べられますよ♪

かき揚げ 野菜料理 野菜 桜えび 野菜のおかず 節約 アイデア料理 かき揚げ 桜エビ ビールに合うおつまみ てんぷら 野菜たっぷり 干しえび 片栗粉 干しエビ 天ぷら おかず 簡単 豆苗 揚げ物 節約レシピ 節約おかず サラダ油 おつまみ えび
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豆苗 60g
桜エビ 5g
薄力粉(豆苗にまぶす用)) 大さじ2
A
薄力粉 1カップ
A
片栗粉 大さじ1
A
1個
A
冷水 卵と合わせて1カップ
サラダ油 適量
作り方
Point!
油の温度が下がってきたら、温度が180度まで上がるのを待ってから再び揚げてください。 お好みで、めんつゆや塩をつけてお召し上がりください!
  1. 豆苗を収穫します。通常は20cm程度の長さですが、この写真の豆苗は40cmほどまで伸びてしまいました汗
  2. 豆苗はキッチンペーパーで水気を拭きとり、長さ1cmに刻む。ボウルに豆苗、桜エビを入れ、大さじ2の薄力粉をまぶす。
  3. ボウルにA

    薄力粉 1カップ、片栗粉 大さじ1、卵 1個、冷水 卵と合わせて1カップ

    を入れ、菜箸で手早く混ぜる。鍋や深めのフライパンに2cmほどのサラダ油を入れて火にかけ、180度(衣をたらすとすぐ浮き上がるくらい)まで油の温度を上げる。
  4. 揚げる直前に、1の具材に2の衣を軽くつけて揚げる。網やキッチンペーパーを敷いた皿に並べて油をきる。
4 29
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) おつまみ×HUROM (8) アイデア料理×カロリー (8) 卵×すり鉢 (7) 野菜×yoshirotakahashi (5) ビールに合うおつまみ×レーズン (4) 野菜のおかず×焼き浸し (4) えび×黒こしょう (3) おかず×ベジタリアン (3) かき揚げ×豆苗 (3) てんぷら×揚げ物 (3) サラダ油×大根の煮物 (3) 天ぷら×鶏肉のおかず (3) 干しえび×鍋 (3) 干しエビ×揚げ物 (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 桜えび×韓国 (3) 桜エビ×電子レンジ (3) 片栗粉×鶏手羽元 (3) 節約×スピードメニュー (3) 節約おかず×鶏むね肉 (3) 節約レシピ×黒豆 (3) 豆苗×黒こしょう (3) 野菜たっぷり×鶏ガラスープの素 (3) 野菜料理×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「桜えび 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは