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大豆チリコンカン。レンジで簡単♪おかずに、おつまみに。

10

2020.07.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 393016

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

レンジで簡単に作れるチリコンカンです。

いなば そのまま大豆を1袋使い切り!

チリパウダー不要。手軽な一味唐辛子で辛さを出します。

トルティーヤチップスの代わりに、パンやご飯を添えたり、レタスで巻いて食べてもおいしいです。

チリコンカン おつまみ 合びき肉 いなば食品 大豆 にんにくチューブ 牛豚合挽肉 時短 チリコンカン カットトマト缶 ひき肉 トルティーヤチップス パセリ オリーブオイル トマト缶 ウスターソース 玉ねぎ おかず 簡単 ピリ辛 レンジ ヘルシー

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材料2人分
いなば そのまま大豆 1袋(70g)
合挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
にんにくチューブ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
A
カットトマト缶 1/2缶(200g)
A
ウスターソース 大さじ2
A
小さじ1/4
A
一味唐辛子 少々
トルティーヤチップス 適量
パセリ 少々
作り方
Point!
・加熱時間は電子レンジによって多少異なります。様子を見ながら調節してください。 ・辛さは一味唐辛子の量で調節してください。
  1. 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 大きめの耐熱ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で、具材に火が通るまで3分ほど加熱する。
  3. いなば そのまま大豆、A

    カットトマト缶 1/2缶(200g)、ウスターソース 大さじ2、塩 小さじ1/4、一味唐辛子 少々

    を加えて混ぜ、ラップをせずに、電子レンジ(500w)でさらに4分ほど加熱する。トルティーヤチップスを添え、ちぎったパセリをちらす。
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