レンジで簡単に作れるチリコンカンです。 いなば そのまま大豆を1袋使い切り! チリパウダー不要。手軽な一味唐辛子で辛さを出します。 トルティーヤチップスの代わりに、パンやご飯を添えたり、レタスで巻いて食べてもおいしいです。
玉ねぎをみじん切りにする。
大きめの耐熱ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、にんにくチューブ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で、具材に火が通るまで3分ほど加熱する。
いなば そのまま大豆、A カットトマト缶1/2缶(200g)、ウスターソース大さじ2、塩小さじ1/4、一味唐辛子少々を加えて混ぜ、ラップをせずに、電子レンジ(500w)でさらに4分ほど加熱する。トルティーヤチップスを添え、ちぎったパセリをちらす。
・加熱時間は電子レンジによって多少異なります。様子を見ながら調節してください。 ・辛さは一味唐辛子の量で調節してください。
レシピID:393016
更新日:2020/07/03
投稿日:2020/07/03