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主菜

ガパオ春雨炒め。ピリ辛!エスニック風の簡単おかず。

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  • 10

いなば ガパオチキンバジル、ピーマン&パプリカ、春雨で作る、エスニック風おかず。 フライパンで炒めるだけで簡単に作れます。 春雨がガパオの旨味のある汁を吸って美味しいです。 ピリ辛味で、ご飯のお供に、ビールのおつまみにも。

材料1人分

  • いなば ガパオチキンバジル
    1缶
  • ピーマン
    1個
  • 赤パプリカ
    1/4個
  • 乾燥春雨
    30g
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ピーマン、赤パプリカは細切りにする。乾燥春雨は熱湯で戻し、水気をきる。

  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマン、赤パプリカを炒める。火が通ったら、いなば ガパオチキンバジル、春雨を加え、炒め合わせる。

ポイント

油がはねるのを防ぐため、春雨は水気をしっかりきってください。

作ってみた!

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