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ガパオ春雨炒め。ピリ辛!エスニック風の簡単おかず。

10

2020.07.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 394017

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

いなば ガパオチキンバジル、ピーマン&パプリカ、春雨で作る、エスニック風おかず。

フライパンで炒めるだけで簡単に作れます。

春雨がガパオの旨味のある汁を吸って美味しいです。

ピリ辛味で、ご飯のお供に、ビールのおつまみにも。

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材料1人分
いなば ガパオチキンバジル 1缶
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/4個
乾燥春雨 30g
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
油がはねるのを防ぐため、春雨は水気をしっかりきってください。
  1. ピーマン、赤パプリカは細切りにする。乾燥春雨は熱湯で戻し、水気をきる。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、ピーマン、赤パプリカを炒める。火が通ったら、いなば ガパオチキンバジル、春雨を加え、炒め合わせる。
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