副菜

ポリ袋で完成♪大根とハムのマリネ

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漬け込み時間を除く
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質5.3g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質4.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根が無限に食べられるマリネサラダ! こどももよく食べてくれる副菜で、超簡単なのに本当においしい^^ パーティー時のサブメニューとしても活躍しますよ♡

材料4人分

  • 大根
    1/4本
  • ハム
    1パック
  • A
    らっきょう酢
    大さじ1(ポイント参照)
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    クレイジーソルト
    小さじ1/4
  • A
    あらびき胡椒
    ひとつまみ
  • A
    刻んだパセリ
    大さじ1(乾燥パセリでも)

作り方

  • 1

    ポリ袋にA らっきょう酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、クレイジーソルト小さじ1/4、あらびき胡椒ひとつまみ、刻んだパセリ大さじ1を入れよく振り乳化させる。

  • 2

    大根は半月スライス、ハムは1/4等分して1のポリ袋に入れる。

    ポリ袋で完成♪大根とハムのマリネの工程2
  • 3

    よく揉んで20分おき、汁気を切ってお皿に盛り付ける。

    ポリ袋で完成♪大根とハムのマリネの工程3

ポイント

・らっきょう酢は甘酢で代用できます。(すし酢、カンタン酢、だし酢など調味酢と呼ばれるものです。)

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/03/26 21:50

    ポリ袋で簡単に作れて〜とても美味しく、娘からも大好評です☆箸休めやおつまみにも最高です😋🎶 らっきょう酢を→自家製昆布酢で作りました♪リピートします♪美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(ポリ袋で完成♪大根とハムのマリネ)

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