副菜
【ピーマンの麺つゆ炒め】夏バテ解消に毎日ピーマン！
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.0g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.0g
- 糖質3.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
添加物不使用の麺つゆを頂いたので、使ってみたら香り良くピーマンの味が引き立ちました。出汁が効いた美味しい1品になりました。
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り、へたと種を取り横に千切りにする。
- 2
フライパンにごま油とピーマンを入れ中火で3分加熱する。ピーマンがしんなりしたら、麺つゆ(2倍濃縮）を加え混ぜたら火を止める。
- 3
器に盛り付けお好みで七味唐辛子を散らす。
ポイント
ピーマンをくたくたになるまで炒めると甘みが出てきて美味しくなります。七味唐辛子の代わりに鰹節をかけても美味しいです。
レシピID：464900
更新日：2023/07/24
投稿日：2023/07/20
