【キュウリサンド】夏の水分補給にお勧めのキュウリ。

材料2人分

• キュウリ
  1本
• サンドイッチパン（10枚切り）
  6枚(耳を切ったものを使用)
• マヨネーズ
  大さじ２
• からし
  少々

作り方

• 1

  キュウリを斜めに5㎜程度に切る。

• 2

  サンドイッチパン（10枚切り）1枚につきマヨネーズ小さじ１とからし少々を塗っておく。

  
• 3

  キュウリを載せる。パンを載せて横に半分に切る。

  

ポイント

キュウリは塩をふらずに使います。水分を出さないほうがシャキシャキした食感があって美味しいですよ。美味しさのもう一つのポイントは、からしマヨネーズをパンにたっぷり塗ること。簡単なのに美味しい休日の朝ごはんです。卵サンドも添えました。

作ってみた！

質問