お弁当にぴったり！キャベツとウィンナーのカレー炒め♪

材料2人分

• A
  ウィンナー
  8本
• B
  キャベツ
  200ｇ
• C
  ピーマン
  2個
• D
  ウスターソース
  大さじ1
• D
  カレー粉
  小さじ1/2
• 塩、胡椒
  少々
• E
  オリーブ油（またはサラダ油）
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A ウィンナー8本は切れ目を入れる。B キャベツ200ｇは硬い部分はそぎ切りにして、5ｃｍ角のざく切りにする。C ピーマン2個ピーマンは細切りにする。

  
• 1

  フライパンにE オリーブ油（またはサラダ油）大さじ1を入れて中火で熱し、ウィンナーを2～3分炒める。

  
• 2

  次にキャベツを入れて、全体に油が回った軽く塩、胡椒し、ピーマンを加えて炒める。

  
• 3

  D ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1/2を加え、炒める。

  
• 4

  器に盛り付けて完成。

  

ポイント

☆ウィンナーは2、3等分に切っても大丈夫です。 ☆キャベツやピーマンの火通りはお好みの食感に仕上げてください。 ☆キャベツの硬いところをそぎ切りするか、切り取っても大丈夫です。

作ってみた！

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