お弁当にぴったり!キャベツとウィンナーのカレー炒め♪

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2019.03.20

分類主食

調理時間: 10分(下準備の時間は含まず)

ID 373766

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

☆お子様のいる家庭では新学期からお弁当作りが始りますね。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にぴったりな1品です。♪

    材料2人分
    A
    ウィンナー 8本
    B
    キャベツ 200g
    C
    ピーマン 2個
    D
    ウスターソース 大さじ1
    D
    カレー粉 小さじ1/2
    塩、胡椒 少々
    E
    オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ1
    作り方
    Point!
    ☆ウィンナーは2、3等分に切っても大丈夫です。
    ☆キャベツやピーマンの火通りはお好みの食感に仕上げてください。
    ☆キャベツの硬いところをそぎ切りするか、切り取っても大丈夫です。
    1. A

      ウィンナー 8本

      は切れ目を入れる。B

      キャベツ 200g

      は硬い部分はそぎ切りにして、5cm角のざく切りにする。C

      ピーマン 2個

      ピーマンは細切りにする。
    2. フライパンにE

      オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ1

      を入れて中火で熱し、ウィンナーを2~3分炒める。
    3. 次にキャベツを入れて、全体に油が回った軽く塩、胡椒し、ピーマンを加えて炒める。
    4. D

      ウスターソース 大さじ1、カレー粉 小さじ1/2

      を加え、炒める。
    5. 器に盛り付けて完成。
    12 105
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