主食
お弁当にぴったり！キャベツとウィンナーのカレー炒め♪
投稿日2019/03/20
更新日2019/03/20
調理時間10分(下準備の時間は含まず)
☆お子様のいる家庭では新学期からお弁当作りが始りますね。冷めても美味しく食べられるので、お弁当にぴったりな1品です。♪
材料2人分
- Aウィンナー8本
- Bキャベツ200ｇ
- Cピーマン2個
- Dウスターソース大さじ1
- Dカレー粉小さじ1/2
- 塩、胡椒少々
- Eオリーブ油（またはサラダ油）大さじ1
作り方
ポイント
☆ウィンナーは2、3等分に切っても大丈夫です。 ☆キャベツやピーマンの火通りはお好みの食感に仕上げてください。 ☆キャベツの硬いところをそぎ切りするか、切り取っても大丈夫です。
- 準
- 1
フライパンにE オリーブ油（またはサラダ油）大さじ1を入れて中火で熱し、ウィンナーを2～3分炒める。
- 2
次にキャベツを入れて、全体に油が回った軽く塩、胡椒し、ピーマンを加えて炒める。
- 3
D ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ1/2を加え、炒める。
- 4
器に盛り付けて完成。
レシピID
373766
質問
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- Artist
ぐるまん食堂
- 食品衛生責任者
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc
