スパゲティーサラダ

• 15分

材料2人分

• スパゲティー
  ８０g
• キュウリ
  １００g
• 人参
  ５０g
• ハム
  ４枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ３
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  少々
• 塩
  適量

作り方

• 下準備
  ①キュウリ、人参は細切にして、塩を振ってしんなりするまで置いておく。ハムも細切にする。

• 1

  ①鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、スパゲティーをパッケージの表示の時間＋１．２分長めに茹でる。 ②茹で上がったら、ザルに移し、水でぬめりがなくなるまで洗い、キッチンペーパーで水気をふく。

• 2

  ボウルに具材を全て入れて、A マヨネーズ大さじ３、コンソメ顆粒小さじ1/2、粗挽き黒胡椒少々を混ぜ合わせる。 器に盛りつけて完成です。

ポイント

①甘さを足したい場合は、砂糖を少量加えて下さい。 ②スパゲティーのゆで加減は、やや柔らかめのほうが美味しいです。

作ってみた！

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