副菜
キャベツ入り！オイマヨポンのスパゲティーサラダ
投稿日2020/01/23
更新日2020/01/23
調理時間15分
スパゲティーをオイスターソース、マヨネーズ、ポン酢で和えました。 キャベツも加えてシャキシャキおいしいサラダです。
材料2人分
- スパゲティー80g
- オリーブオイル小さじ1
- キャベツ1枚
- きゅうり1/2本
- 塩少々
- ハム4枚
- コーン大さじ3(缶詰)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aポン酢大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1弱
作り方
ポイント
〇キャベツは粗目に切って食感を残します。
- 1
キャベツは粗目の千切りにし、小口切りにしたきゅうりと一緒に塩でもんでしばらく置き、水気を絞る。 ハムは千切りにし、コーンは水気を切っておく。
- 2
スパゲティーを半分に割り、塩を加えた熱湯で表示通りに茹で、湯を切り、オリーブオイルで和えて冷ましておく。 ☆熱湯１Lに対して小さじ2（共に分量外）を加えて茹でます。
- 3
全ての材料をA マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1、オイスターソース小さじ1弱で和える。
レシピID
385188
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+