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    汁物

    キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ

    • 投稿日2020/01/07

    • 更新日2020/01/07

    • 調理時間10

    夜食の定番のスープですが、ちょっと物足りないという方も多いはず。 そしてスープというと火も使って手間を感じるということも。 ハリオのレンジクッキングプレートなら簡単にスープ料理を作ることができます。 さらに春雨入りならおなかも満足できるスープに。 お子さんからも喜ばれるレシピです。

    材料1人分

    • キャベツ
      40g(1枚)
    • ミニトマト
      25g(3個)
    • 春雨
      20g
    • 豚ひき肉
      20g
    • 生姜(おろし)
      小さじ1/2
    • 万能ねぎ
      5g
    • A
      200ml
    • A
      小さじ1/4
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    プレートに食材を入れる時は広げるように入れてください。

    • 1

      キャベツはザク切りにし、春雨は一度さっと水に浸し食べやすい長さに切る。

      キャベツと豚肉のうま塩春雨スープの工程1
    • 2

      レンジクッキングプレートにA 水200ml、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1、こしょう適量、1、ミニトマト、豚ひき肉、生姜(おろし)をのせ蓋をする。

      キャベツと豚肉のうま塩春雨スープの工程2
    • 3

      電子レンジ500wにて3分かけ、いったん取り出し軽く混ぜ、再度2分かける。最後に万能ねぎをのせる。

      キャベツと豚肉のうま塩春雨スープの工程3
    レシピID

    382348

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    岩崎小百合

    岩崎小百合 管理栄養士/フードコーディネーター 忙しい日に15分で完結できる栄養満点ラクチンレシピをご紹介します。 レシピで日々の料理の面倒を根本解決できるとは思いませんが、買い物から献立までの、いくつもあるハードルを乗り越えるきっかけになれば幸いです。 スーパーにあるもの、材料少なめ、基本調味料など、手軽に作れて身軽な気持ちになれるようなレシピを心がけて、料理の楽しさ美味しさをお伝えしていきたいと思っています。

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