汁物
キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ
投稿日2020/01/07
更新日2020/01/07
調理時間10分
夜食の定番のスープですが、ちょっと物足りないという方も多いはず。 そしてスープというと火も使って手間を感じるということも。 ハリオのレンジクッキングプレートなら簡単にスープ料理を作ることができます。 さらに春雨入りならおなかも満足できるスープに。 お子さんからも喜ばれるレシピです。
材料1人分
- キャベツ40g(1枚)
- ミニトマト25g(3個)
- 春雨20g
- 豚ひき肉20g
- 生姜（おろし）小さじ1/2
- 万能ねぎ5g
- A水200ml
- A塩小さじ1/4
- Aしょうゆ小さじ1
- Aこしょう適量
作り方
ポイント
プレートに食材を入れる時は広げるように入れてください。
- 1
キャベツはザク切りにし、春雨は一度さっと水に浸し食べやすい長さに切る。
- 2
レンジクッキングプレートにA 水200ml、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1、こしょう適量、1、ミニトマト、豚ひき肉、生姜（おろし）をのせ蓋をする。
- 3
電子レンジ500wにて3分かけ、いったん取り出し軽く混ぜ、再度2分かける。最後に万能ねぎをのせる。
レシピID
382348
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岩崎小百合
岩崎小百合 管理栄養士/フードコーディネーター 忙しい日に15分で完結できる栄養満点ラクチンレシピをご紹介します。 レシピで日々の料理の面倒を根本解決できるとは思いませんが、買い物から献立までの、いくつもあるハードルを乗り越えるきっかけになれば幸いです。 スーパーにあるもの、材料少なめ、基本調味料など、手軽に作れて身軽な気持ちになれるようなレシピを心がけて、料理の楽しさ美味しさをお伝えしていきたいと思っています。