主菜
【ナスの豚バラ挟み】旨ジュワ…レンジで完成♪
投稿日2024/03/26
更新日2024/03/31
調理時間10分
ナスに豚バラと大葉を挟んでチンしただけの、超簡単な1品！ 作業時間はたったの2分！ ナスが豚バラの旨みを吸ってたまらない美味しさ… 大葉の爽やかさと豚バラの美味しさが、噛んだ瞬間ジュワっとお口いっぱいに広がります💭
材料2人分
- ナス4本
- 豚バラ4枚〜
- 大葉4枚
- Aめんつゆ大さじ3
- A生姜チューブ小さじ1/2〜
- A水100ml
作り方
ポイント
豚バラは、ナスからはみ出るくらいつめつめに挟むのがポイント！ 大きいナスは、半分の長さに切ってから使用すると扱いやすいです。 サラダや青ネギなどを添えると、彩りが良くなります。
- 1
ナスは適度に皮を剥き、縦に切り込みを入れる。
- 2
大葉、豚バラを挟み、耐熱容器に並べる。
- 3
A めんつゆ大さじ3、生姜チューブ小さじ1/2〜、水100mlを混ぜ合わせる。
- 4
上からタレを全体にかけ、ラップをして600w8分加熱する。
レシピID
480232
質問
作ってみた!
10835262024/05/14 22:17
おかださんのレシピに舞茸も追加してみました☺️ レンジだけで簡単に作れて、見栄えも良くて、食べ応えもあってとっても美味しかったです🥰 ナス嫌いな私でも食べられました！おかださんほど綺麗には出来なかったですが…笑
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おかだごはん
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱
