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2017.12.11
パーティーに!泡のワインと合わせたい簡単&おしゃれなおつまみレシピ
スパークリングワインはどんなおつまみと相性が良い?シャンパーニュなどのスパークリングワインは、一番初めに乾杯するときに飲むイメ... 続きを読む -
2017.12.08
クリスマスパーティーにも!ドライフルーツで作るおしゃれおつまみ
白ワインと煮るだけでドライいちじくがおしゃれに変身!セミドライいちじくを白ワインで煮るだけの簡単レシピ。余ったものや、固くなり... 続きを読む -
2017.11.29
おつまみにもお弁当にも!トースターでできる「サモサ」を作ってみよう
スパイスが効いた「サモサ」。水分が少ないからお弁当のおかずに、スパイシーだからお酒との相性も抜群。形も食べやすく、「中身は何?... 続きを読む -
2017.11.20
ワインのワの字も知らない私と、ボジョレー・ヌーボーの出会い「ボジョレー・ヌーボー」。初めてこの名前を聞いたのは、20年ほど前の事... 続きを読む -
2017.11.19
こんなものまで!?「たこ焼きプレート」を使いこなすレシピアイデア
たこ焼きプレートは持ってますか?これからの季節、ホームパーティも増えそうですよね。そんな時に楽しく使えて便利なのが「たこ焼きプ... 続きを読む -
2017.11.19
美味しくておしゃれ♡ワインにぴったりの作り置き「フレンチ惣菜」レシピ
チーズが香る、鶏むね肉のしっとりカツレツ揚げたてはもちろん、冷めてもしっとりやわらかいチーズカツレツ。塩コショウで下味をつけた... 続きを読む -
2017.11.16
【半熟卵の作り方解説付】とろ~りまろやかな黄身がたまらない!半熟卵+αの絶品おつまみレシピ
急な来客や、ご主人の突然のリクエストで、何かおつまみを作らなきゃ! と、冷蔵庫をのぞいたけれど、何もない・・そんな時でも、卵な... 続きを読む -
2017.11.15
チーズはリッチな気分にさせてくれる優秀おつまみこんにちは! 料理研究家のヤミーです。秋も深まり気温がぐっと下がってきましたね。... 続きを読む -
2017.11.14
今が旬の「長ねぎ」。鍋料理では定番の野菜ですね。生で食べると辛く、加熱すると甘みが増す食材です。風邪予防にも良いと言われていて... 続きを読む -
2017.11.11
パーティー映え間違いなし♪レンジで作るパリパリ食感のチーズカップ&おつまみ!
パリパリ食感のチーズカップで、おしゃれなおつまみはいかが?市販のピザ用チーズで作ることができるチーズカップ。手でつまみやすい大... 続きを読む