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2020.01.28
【栁川さん家のパンのある生活～第10回～】ふんわり白パンの基本とアレンジ
もっちり、ふわふわ！はちみつ白パン今回は、我が家の子どもたちも小さい頃からよく食べている、はちみつの優しい甘さに癒される白パン... 続きを読む -
2019.12.25
【栁川さん家のパンのある生活～第9回～】基本のピザパンとアレンジ
ふっくら生地が美味しい！小さめピザパンピザよりも手軽に作れて、ふっくら生地がおいしいマルゲリータ風のピザパン。小さく成型すると... 続きを読む -
2019.11.29
【栁川さん家のパンのある生活～第8回～】基本の黒糖蒸しパンとアレンジ
寒い日のおやつに食べたい！ふかふか蒸しパン材料もシンプルで工程も少ない蒸しパンは、思いついたら15分あれば作れるパパッとおやつ。... 続きを読む -
2019.10.22
【栁川さん家のパンのある生活～第7回～】子どもでも食べやすいベーグル
小ぶり＆やわらかいので、子どもでも食べやすく。ベーグルは1次発酵がいらないのでかなり短時間で作れます。生地を茹でてから焼くという... 続きを読む -
2019.09.29
【栁川さん家のパンのある生活～第6回～】帽子の形にそっくりなスイートブール
クッキー生地はサクッと、パン生地はふわっと。パン生地の上に薄いクッキー生地がのっている、おやつパンのスイートブール。食べた瞬間... 続きを読む -
2019.08.31
【栁川さん家のパンのある生活～第5回～】お惣菜パンとして大人気！ウインナーロール
ジューシーなウインナー×ふわもち食感のパン生地でたまらない美味しさ！子どもから大人まで、幅広い世代に人気のウインナーロール。口に... 続きを読む -
2019.07.30
【栁川さん家のパンのある生活～第4回～】くるくるとした見た目がかわいい！シナモンロール
シナモンの甘～い香りでおやつにぴったり！甘いシナモンのフィリングをくるっと巻いたシナモンロール。今回は牛乳や卵を使用して、ちょ... 続きを読む -
2019.06.23
【栁川さん家のパンのある生活～第3回～】ミルクブレッドの基本とアレンジ
牛乳に変えるだけで「もっちり」「ふわふわ」を味わえる！基本の丸パンの生地に慣れてきたら、次は材料を少し変えて作ってみましょう。... 続きを読む -
2019.05.23
【栁川さん家のパンのある生活～第2回～】基本の丸パンで作る！簡単アレンジパンレシピ
アレンジを加えることで、雰囲気ガラッと！パン作りは何度も行うことでコツをつかんで上達します。ですが、毎回同じパンばかりだと少し... 続きを読む -
2019.04.24
【栁川さん家のパンのある生活～第1回～】基本の丸パンの作り方
新生活、パン作りに挑戦してみませんか？春になると、新しいことを始めたくなりますよね。そんな方に、パン作りはいかがでしょうか？ ... 続きを読む
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