鮭の切り身で作るおしゃれおかずまとめ

鮭とたっぷりのセロリで香りよく爽やかなコンフィにしました。 コンフィって、難しそうですが実は簡単！時間はかかっちゃいますが、簡単調味で簡単調理なので常備菜として作っておけばおかずにおつまみ、お弁当と何かと便利！おもてなしにも使えます。 残った汁部分も美味しさが詰まっているので炒めもの、汁もの、パスタ、マリネ、ドレッシングやソース…いろいろ使えますよ♪

サーモンによく合うディルを使った1品です。おかずとしても、ワインのおつまみとしても美味しくいただけます♪♪♪

クリームと味噌の香りがたまらない。牛乳で作る簡単レシピでちゃちゃっとおつまみに。

皮はパリパリで身はふっくら。 まろやかな甘さに、粒マスタードが調和され、あと引く美味しさ。 冷めても食べやすいのでお弁当にも

鮭を皮ごとこんがりカリッと、中はふんわりと焼き、歯ごたえのよいアスパラガスをプラス。 そして相性抜群のディルマヨソースを添えます。

フライパン一つで簡単に美味しい、優しい味の南蛮漬けが出来ます。

旬の秋鮭をキノコとレンコン、秋の味覚たっぷりな和風ベースのお出汁ソースで♪ とっても簡単なのに豪華で美味しい１品です。

エバラ具だくさん焼肉のたれ（ねぎ塩味）を使ってチーズソースを作ってみました。子供から大人まで好んで食べれる美味しいソースになりました(^-^)

オレンジの風味と鮭が合います♪ 手軽にマーマレードを使用したオリーブオイル香るチーズクリームは、ビニルでもみもみ簡単に作って絞り出すことで洗い物も少なく手も汚れずとても簡単に作れます。 おもてなしにも使える爽やかなひと品です。

レモンを入れることで爽やかな南蛮漬けに！！鮭は揚げないので短時間で出来ますよ。

旬の秋鮭とブロッコリーをたっぷり使った鮭マヨです♪ これねほんとに美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 炒めてタレと絡めるだけでめちゃめちゃ簡単なのにかなり本格的♪ おもてなしにもぴったりな1品です(#^.^#) 今回は鮭で作りましたがもちろん海老でも(*^^*)♪

パピヨットとは 紙包焼きのことです。火をごく力使わずにオーヴンで仕上げるのに、味も見栄えも立派なフレンチです。暑い夏でも簡単調理。