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    作り置きにも!味付けいろいろ肉じゃがまとめ

    作り置きにも!味付けいろいろ肉じゃがまとめ
    • 投稿日2019/05/15

    • 更新日2019/05/15

    家庭料理の定番、肉じゃが。それぞれのおうちの具材や味付けがあると思いますが、最近はさっぱりいただける塩肉じゃがや鶏じゃがも人気です。今回はいつもと違う味付けの肉じゃがを集めてみました!

    簡単美味しい!鶏肉とほくほくじゃがいものガーリック甘辛

    1.簡単美味しい!鶏肉とほくほくじゃがいものガーリック甘辛

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ご飯にもお酒のお供にもピッタリ。

    材料

    鶏もも肉、じゃがいも、塩こしょう、薬味ネギ、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、にんにく(チューブ)
    材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』

    2.材料入れて煮るだけ♪『新じゃが de 塩バター鶏じゃが』

    調理時間25

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    使う食材は、”鶏肉”×”新じゃがいも”×”玉ねぎ”と、いつものスタメン食材でできるので とーってもお手軽( ´艸`) しかも、フライパンに煮汁と食材を入れたら、あとは放置で完成♪ ちなみに、今回の味付けは 新じゃがの美味しさを引き立てる”塩バター”。 最後にバターを加えることで、とてもとても、塩だけで味付けしたとは思えないような仕上がりに♪

    材料

    鶏もも肉、新じゃがいも、玉ねぎ、水、酒、鶏ガラスープの素、塩、バター、粗挽き黒胡椒
    電子レンジで簡単我が家の韓国風肉じゃが♡

    3.電子レンジで簡単我が家の韓国風肉じゃが♡

    調理時間10(※冷める時間などは除く)

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    我が家の定番韓国風肉じゃがに電子レンジレシピが仲間入り♡ 電子レンジ用に調味料なども変更しています! レンジで作ったとは思われないほどしっかりおかずに♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しください!

    材料

    豚こま肉、じゃがいも、たまねぎ、めんつゆ、水、コチュジャン、ごま油、砂糖、鶏ガラスープの素、すりごま、万能ねぎ
    新じゃがで作るカレー肉じゃが

    4.新じゃがで作るカレー肉じゃが

    調理時間20

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    新じゃがいもは、皮のままレンジでチンして、牛肉、玉ネギ、さやえんどうを炒め、新じゃがいもを加え炒め煮にして出来上がり!

    材料

    新じゃがいも(小玉)、牛肩ロース肉、玉ネギ、さやえんどう、しょうが、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、カレー粉、片栗粉、水、塩、こしょう
    鶏手羽元の肉じゃが

    5.鶏手羽元の肉じゃが

    調理時間25

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    一般的な牛肉ではなく、鶏手羽元で作った肉じゃがです。骨付き肉なので旨味もたっぷり。シンプルな醤油ベースの肉じゃがですが、鶏肉の旨味が染みたじゃがいももホクホクでご飯に良く合います。

    材料

    鶏手羽元、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、長ネギの青い部分、水、砂糖、酒、みりん、醤油、塩コショウ、サラダ油
    レンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが

    6.レンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが

    調理時間15(蒸らし時間は除く)

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    味付けは白だしで♡レンジで作る、とっても簡単な塩肉じゃがです。

    材料

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚薄切り肉、白だし、水、塩、青み
    夏にも美味しい 時短!キムトマ肉じゃが

    7.夏にも美味しい 時短!キムトマ肉じゃが

    調理時間15

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    キムチ+トマトのマイルドな酸味と辛味で、夏にもさっぱり食べれる肉じゃがです。 水を使わず仕上げるので旨みたっぷり。 時短で作れる工夫も。 一品で栄養バランス満点、スタミナレシピです!

    材料

    じゃが芋、豚こま切れ肉、人参、玉ねぎ、トマト、さやいんげん、醤油、みりん、キムチ
    フライパンで♬ご飯がすすむキムチ肉じゃが

    8.フライパンで♬ご飯がすすむキムチ肉じゃが

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    大きめフライパンで作ったキムチ肉じゃが♬ご飯がめっちゃ進みます!豚肉で作るから豚キム肉じゃがって感じかな(o^^o)我が家の定番です、お試しあーれ!

    材料

    豚バラor豚ロース、キムチ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、砂糖、醤油、みりん、ダシ(なくてもok)、ごま油
    15分で!?こっくり染み旨♪味噌肉じゃが♪

    9.15分で!?こっくり染み旨♪味噌肉じゃが♪

    調理時間15

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    いつもの肉じゃがを味噌味で(*´艸`)♪ 醤油味より早くに味が絡むので急いでいる時にもおすすめです(#^.^#)♪ 味も寒い時期にぴったりのこっくりこってり♪ご飯のおかわりが止まりませんよ~♪

    材料

    豚こま、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、砂糖、酒、みりん、水、顆粒出汁、味噌
    韓国風鶏肉じゃが

    10.韓国風鶏肉じゃが

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    我が家の男性陣に大人気な肉じゃがです♪コチュジャンとニンニクでこってり味♡なのでご飯がモリモリ進んじゃいます~お弁当にも☆

    材料

    鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープの素、コチュジャン、おろしニンニク、水、ゴマ油、白ゴマ

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