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スープも美味しい♪トマトチーズ風味の洋風肉じゃが

40

2014.07.01

分類副菜

調理時間: 40分

ID117235

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

アイデア料理 トマト じゃがいも チーズ にんじん 豚肉 玉ねぎ 肉じゃが

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材料
じゃが芋 4個
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
豚肉 200g
ピザ用チーズ ひとつかみ(たっぷり)又は、スライスチーズ3枚~
★水 2カップ(400cc)
★醤油 大さじ4
★ケチャップ 大さじ4
★酒 大さじ1
★ みりん 大さじ1
★ 砂糖 大さじ1
★コンソメ 1個
作り方
Point!
  1. 野菜は適当な大きさに切り、油を熱した鍋で豚肉を炒めて色が変わったら野菜を加えて炒める。
  2. 全体に油がまわったら★を全て入れて混ぜ、沸騰したら蓋をして強めの弱火で15~20分煮込む。
  3. 蓋を開けて強火にし、5~10分煮たらチーズを入れて全体を混ぜ、チーズを溶かす。
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