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電子レンジで簡単我が家の韓国風肉じゃが♡

10
肉じゃがの
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2018.06.21

分類主菜

調理時間: 10分(※冷める時間などは除く)

ID307926

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

我が家の定番韓国風肉じゃがに電子レンジレシピが仲間入り♡
電子レンジ用に調味料なども変更しています!
レンジで作ったとは思われないほどしっかりおかずに♡
機会がありましたらぜひぜひお試しください!

肉じゃが ごま油 梅雨 ごま ネギ 豚肉 一口 レシピ 韓国 じゃがいも 万能 定番 玉ねぎ コチュジャン おかず レンジ 簡単

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材料2人分
豚こま肉 150g
じゃがいも 2個(200g)
たまねぎ 1/2個
A
めんつゆ 大さじ1.5
A
大さじ1.5
A
コチュジャン 大さじ1.5
A
ごま油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
すりごま 大1~
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。 *電子レンジは600wを使用しています。500wの場合は9分30秒~11分加熱してください!
  1. ボウルに豚肉とA

    めんつゆ 大さじ1.5、水 大さじ1.5、コチュジャン 大さじ1.5、ごま油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    を入れてよく混ぜる。
  2. 1を漬けている間にじゃがいもは一口大に切り、たまねぎは薄切りにする。
  3. 1と2をあわせて耐熱容器に入れて全体に調味料が行き渡るように混ぜクッキングシートなどを使用して落し蓋をしラップをしっかりかけて8~9分加熱する。
  4. 一度ラップを取りすりごまを入れたら全体を混ぜ再びラップを掛けて冷めるまで放置する。
  5. お召し上がりのときにまたレンジであたためて万能ねぎを散らしてお召し上がりください!
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