秋だ！旬だ！サツマイモをたっぷり使ったおかずレシピ

作り置きにもぴったりなさつまいもと大豆の甘辛煮。 ご飯にも合うおかずで、翌日に持ち越そうと思ったけど持ち越すほど残りませんでしたヽ ( ꒪д꒪ )ﾉ

シャキシャキ食感のれんこんのきんぴらに、さつま芋を加えてホクホク甘い秋のきんぴらです。 さつま芋が入ることで子どもにも食べやすく、ごはんも進んで、お弁当にもぴったりのおかずです。（子どもには唐辛子抜きで）

ご飯が進むしっかり味のおかずです。

クリーミーでホクホクのかぼちゃとさつまいもがおいしい、デリ風かんたんサラダ。レンジ調理だけで作れてマヨネーズ不使用なので軽い仕上がりです。カレー粉が香るから食べごたえも満足感もいっぱい。常備菜やおもてなしにぜひどうぞ。

大学芋のおかずバージョン！ 娘の保育園の給食に出ていたのを見て、我が家流にアレンジ。 以来、娘の大好物に♡ カリカリ、ホクホク、あまじょっぱ〜なお芋がやみつきになります！

秋といったらさつまいもが美味しい季節ですよね＾＾

友達からもらったさつまいもでザクザク芋天♡フライパンで手軽にできちゃう！本当にリピしまくってるこの芋天レシピ、人吉に住んでる時お隣の友達が作ったよーってたまに届けてくれてたんだけど美味しくて美味しくて♪( ´▽｀)子どものおやつにも！オカズとして一品にも！離れてしまったけど大切な友達♡大好きなレシピです！ 是非とも作って食べてもらいたい‼︎

ほくほくのさつまいもを豚肉で巻いてハチミツと醤油で甘辛く味付けました。仕上げに黒ごまをふって大学芋風に。お弁当のおかずにもぴったりです。

甘くておかずにはなりにくいさつまいもも しっかりおかずの1品になってくれます♪

サツマイモの甘みと焼肉のタレ、ちょっと意外な組合せですが、これがドンピシャ♪もはや焼肉のタレではなく、サツマイモのタレと呼びたくなります。