炒め物やスープも!調味料がわりに使えるキムチのおかずレシピ

炒め物やスープも!調味料がわりに使えるキムチのおかずレシピ
  • 投稿日2019/03/15

  • 更新日2019/03/15

そのまま食べても美味しいキムチ。しっかり味がついてるので、調味料としても活躍してくれます! 今回は炒め物やスープなど、キムチが決め手のおかずレシピを紹介します。
ご飯場すすむこと間違いなし♡温玉のせ豚キムチ♡

1.ご飯場すすむこと間違いなし♡温玉のせ豚キムチ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

手軽な豚キムチに温玉に!! 男子が喜ぶこと間違いなしの 飯テロおかず♡ 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです^^

材料

豚こま肉、塩こしょう、ねぎ、白菜キムチ、もやし、万能ねぎ、めんつゆ
豚キムチ焼きうどん

2.豚キムチ焼きうどん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚キムチにうどんを加えて炒めてみました。 隠し味のオイスターソースがきいてて、ピリ辛で食欲そそる焼きうどんです。 ビールにも合いますよ。

材料

生うどん、豚肉、キムチ、にんにくのスライス、酒、醤油、みりん、オイスターソース、ごま油、塩・こしょう
ピリ辛キムチ豚汁

3.ピリ辛キムチ豚汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

キムチ入りで根菜たっぷりのピリ辛な豚汁。根菜・生姜・唐辛子のトリプルパワーで体の芯からポカポカに♪

材料

豚バラ肉(薄切り)、キムチ、蓮根、大根、人参、青ネギ(小口切り)、生姜すりおろし、水、味噌・ごま油
あさりの旨味たっぷり!キムチチゲ

4.あさりの旨味たっぷり!キムチチゲ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旬のあさりの旨味が味わえるキムチチゲです。長ネギや豆腐を入れて、辛すぎない味付けにしてあります。ごはんに良く合いますし、ごはんを入れて雑炊風にしたり、溶き卵を加えても◎

材料

あさり、長ネギ、えのきたけ、豆腐、キムチ、水、鶏がらスープの素(顆粒)、酒、みりん、醤油、ごま油、青ネギの小口切り、ラー油
ガッツリ!豚バラ豆苗キムチ

5.ガッツリ!豚バラ豆苗キムチ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

キッチンバサミでカットして炒めるだけの簡単調理なのに、しっかりとしたおかずになりますよ。 豚肉と豆苗で栄養満点のご馳走です。 ビールにも合いますよ〜!

材料

豚バラ、豆苗、キムチ、白ゴマ、ごま油、塩コショウ
豚肉ときのこのキムチ炒め

6.豚肉ときのこのキムチ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旨みのある豚バラ肉を使ったキムチ炒めです。 シンプルで簡単に作れるのでごはんもススみます。

材料

スローカロリーシュガー、豚バラ肉、キムチ、長ねぎ、ごま油、片栗粉、塩、粗挽き黒こしょう、しょうゆ、みりん、しょうが(すりおろし)、とうがらし(輪切り)
キムチチャーハン

7.キムチチャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

筋肉料理人の居酒屋風豚キムチチャーハンの完成です。 キムチのスパイシーな味と香りがしっかり炒めることで更に美味しくなります。

材料

ご飯、白菜キムチ、長ネギ、豚小間肉、玉子、ニラ、海苔、しょうゆ、みりん、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ごん
    ごん

    2020/10/15 12:47

    。。。あきらめます。。。
  • ごん
    ごん

    2020/09/24 13:38

    ニラの分量が、全形のり1/2枚とありますが、どういうことですか?ニラはどれくらい必要ですか?
  • ごん
    ごん

    2020/08/28 17:24

    ごめんなさい!材料のニラのところがわかりません😣
卵とトマトのキムチオイスター炒め

8.卵とトマトのキムチオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

トロッと卵とジューシーなトマト、キムチの辛味と合わさりご飯が止まりません!キムチはオイスターソースと一緒に炒める事でコクも出て味付けも簡単です。スピードおかずの1品に。

材料

卵、本みりん、白菜キムチ、オイスターソース、ミニトマト、ごま油、黒こしょう、パセリまたはネギ
ゴーヤの豚キムチ

9.ゴーヤの豚キムチ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ゴーヤ入りの豚キムチです。 ビールのおつまみにもピッタリです!

材料

豚バラ薄切り肉、ゴーヤ、モヤシ、白菜キムチ、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖、サラダ油、塩、コショウ、白ごま
ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ

10.ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっと煮るだけで手軽にできます。 食物繊維たっぷり、たんぱく質も摂れるので、満足感あり。 さっぱりしながらも、すりごまのコクもあるキムチスープで、あと引く美味しさ。

材料

豚こま切れ肉、厚揚げ、切り干し大根、えのき、にら、キムチ、水、鶏がらスープ、すりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/10/17 19:00

    豚こま切れ肉は鶏肉で代用しました🎶 具沢山でキムチ入りで体もポカポカ温まり(ˊ͈ ᐞ ˋ͈ ) 代謝があがりそうです♡⤴︎⤴︎ とても満足感のあるあっさりスープでした❣️ すりごまは入れ忘れてしまいました🙏 普段、薄味の主人なのですが「薄い」と 言われたので夜は調味料を調整してカレーうどんに リメイクして美味しくいただきました🤤 レシピありがとうございました💞
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ)
  • 料理初心者🔰
    料理初心者🔰

    2023/12/18 20:05

    最初に材料を入れるだけなのでとても簡単でした。 ただ、味見したら全然味がなかったので鶏ガラを大さじ1追加してようやく味がつきました。記載は小さじ1になっていますが大さじ1の間違いじゃないかなと思います。
    料理初心者🔰の作ってみた!投稿(ダイエットにも!厚揚げと切り干し大根のキムチスープ)
切り干し大根とキムチのポンズ和え

11.切り干し大根とキムチのポンズ和え

調理時間5(戻し時間は除く)

このレシピを書いたArtist

切り干し大根と市販のキムチをポン酢で和えた簡単な一品です。

材料

切り干し大根、キムチ、ブロッコリースプラウト、ぽん酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • pinoko
    pinoko

    2016/02/19 20:35

    とても簡単なのにとてもおいしくてとてもお酒がすすみます^^/□
    pinokoの作ってみた!投稿(切り干し大根とキムチのポンズ和え)

SNSでシェアしよう

関連キーワード