手軽にうま味アップ！塩こんぶが決め手の絶品レシピ
投稿日2020/02/26
更新日2020/02/26
こんぶのうま味と塩気をちょうどよくプラスしてくれて、優秀な調味料になる塩こんぶ。今回は塩こんぶが味の決め手になる和え物や炒め物を集めました！ 今までやってことがない使い方もあるかもしれませんよ♪ ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
1.箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家の常備菜です 和風サラダ、お漬物、箸休め、 うーんなんでもいいけど美味しくて箸が止まらないよ～
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
vivi2024/05/24 20:05
塩昆布を混ぜるだけなので、簡単でしたが 塩昆布４０gは多かったようで辛くなってしまいました… 高齢の家族がいるのでキャベツを細切りしたのですが、レシピ通りもう少し大きくカットしたら感じる辛さも違ったかもと思いますが…。 塩昆布の種類によって塩加減も違うので、少しずつ混ぜて確認するのをお勧めします💦 きゅうりがもう一本余ってたので、塩もみせず直接スライサーで輪切りして混ぜてちょうどよくなりました。 味付けは美味しかったので、また作ろうと思います。
8653492024/06/23 18:18
半量で作りました！ 塩昆布を入れる前に味見すると、塩が結構効いていたので塩昆布は10gにしました。 丁度いい塩加減で、あっという間になくなりましたー！リピします◎
楽して美味しいご飯が食べたい2023/06/19 17:45
まだ馴染ませる前ですが、すごく好みの味です！リピートします！
2.【レンジorフライパンで簡単】キャベツとツナの温サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キャベツを無理なくたっぷり食べられる温野菜のレシピです。今回は「フライパン」または「電子レンジ」どちらでも作れるレシピを紹介しています。
材料
3.＊鶏肉とキャベツのにんにく塩昆布炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味付けは塩昆布を使うので、簡単に旨味たっぷり！！ にんにくも効かせてスタミナ満点です^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
shu2020/09/16 12:16
鶏胸肉で作りました！冷凍していたミックスきのこを入れても美味しくできました🍄美味しいレシピをありがとうございます😊
4.『切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ』水戻し不要♪
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
野菜高騰時はコレ！ 切り干し大根を使った ビールが止まらぬ、やみつき副菜。 事前に水戻ししないので 栄養も食感も残ったまま♪ また、塩昆布とツナの うまみを吸った切り干し大根は 無限に食べれてしまうほどの美味しさ！ 隠し味に加えたレモン汁も ツナのクセを消し、後味を サッパリさせてくれますよー！
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
8089112024/07/20 14:14
火を使わずに簡単に作れて美味しかったです！ また作ります😊！
にこ2024/02/26 19:44
水戻しも煮ることも不要で、混ぜるだけなのに栄養価の高い切り干し大根が簡単に美味しく食べられる、ほんとに無限です。
にゃも2023/12/03 22:31
切り干し大根をサラダで食べられるなんて！さっぱりしていてすごく美味しかったです。家族もハマったみたいで、また作ってと言われました！
5.超簡単・シャキシャキめちゃ旨♡新じゃがと豚こまの塩昆布炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
新じゃががシャキシャキして美味しい♡ 味付けは塩昆布のみなのに、めちゃ旨です♡ ビールもご飯も進みます♡
材料
6.スピード･おかず☆小松菜と豚肉の塩昆布炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜と豚こま切れ肉で スピード･おかずを作ります！ 味付けは塩昆布だけです☆.｡.:*・ あっさり系の炒めおかずに そこに、ごま油とにんにくで コクをつけます！ お好みで塩昆布はプラスして ください！
材料
7.＊トマトときゅうりと香味野菜の塩昆布サラダ＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
香味野菜の香りで食欲促進！！ 暑い日に食べたい！簡単サラダです^ ^ おつまみにも◎ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料
8.下拵え5分♡旨すぎ（笑）ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡
調理時間5分(置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーを美味しく消費したくて考えたレシピです♡ より簡単に手間なく作れるように考えました♡ 塩昆布+かつお節のダブルの旨味でよりブロッコリーを美味しく食べられます♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
ゆみ2024/05/27 22:31
本日、🐶ワンコ（姉）３歳の誕生日🎂 我が家にお迎えして２年半が過ぎました…先々週から嘔吐を繰り返してたので、どうなる事やらと心配してましたが、注射と薬の服用で落ち着きました🍀（先週の水曜から薬なしで様子見して、嘔吐がないので…） 今日の晩御飯は、庭に出て七輪３つ出してエビ・イカ・ハマグリ・肉・キャベツを焼いて食べました😋 BBQと言うほど洒落たものでは無いので💦 野菜の種類も摂取量も足りないから、作り置きしていた このブロッコリーを急遽 投入しました😅 塩昆布が良い仕事してます😋
MYHR2024/02/14 14:12
ブロッコリーを和風な味付けで食べるのいいですね。 美味しかったです！
ナムディ2023/11/30 17:52
茹でてマヨネーズが多いブロッコリー😊 違った食べ方を探していてこちらに❗おかかと塩昆布がとても良い味を出していて美味しかったです😋 家族にも好評でした💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
9.冷めても美味しい♪『むね肉と塩昆布の刻みチーズつくね』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は、刻みつくねの第2弾レシピ 使う食材は、鶏むね肉・塩昆布・チーズ。 これらを混ぜ合わせて焼くだけなのですが 旨味とコクがたっぷりで めちゃくちゃ美味しいー！ とてもとても 鶏むね肉とは思えないほど！！ これは、ご飯もビールも どんどんすすむ！ 男子も大満足間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
☆ゆずっこ☆2024/05/16 18:43
鶏肉とチーズと塩昆布の組み合わせ最高☆美味しかったです！育ち盛りの息子達に大好評でした！素敵なレシピありがとうございます🎵
Artist小春（ぽかぽかびより）2019/07/11 09:25
冷めても美味しくてお弁当にぴったり！美味しいレシピをありがとうございます〜♪
ふるし2019/04/10 17:01
初めまして<(_ _*)>いつも楽しみに拝見しています！ こちらのレシピ、怪我のため前歯で大きなものが噛み切れない家族からも食べやすく美味しいと大好評でした！冷めても美味しいので翌日のお弁当にも入れちゃいました☆ とても素晴らしいレシピありがとうございました( ˆОˆ )
10.和えるだけ！『アボカドとクリチの塩昆布わさびサラダ』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
和えるだけ！アボカドとクリームチーズが塩昆布と合う！わさびやオリーブオイルも入れて、簡単おつまみに。
材料
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