超簡単・シャキシャキめちゃ旨♡新じゃがと豚こまの塩昆布炒め

材料3人分

• 新じゃがいも
  3個(1個70g位の新じゃがを使用しています)
• 豚こま
  100g
• にんにく
  1かけ
• ごま油
  大さじ1
• 塩昆布
  10g
• いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは皮付きのまま千切りする(水にさらさない) 豚こまは細切りする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら豚こまをいれて強火で1分位炒める(肉の色が半分位変わるまで)

• 2

  じゃがいもと塩昆布といりごまを加えて強火で3分炒めたら完成！

ポイント

新じゃがいもは水にさらさないでください♡ 5分でできちゃうスピードメニューです♡ お手軽材料で時短・節約レシピ♡

作ってみた！

質問