がっつり食べたい！骨付きチキンの絶品レシピまとめ
投稿日2020/05/06
更新日2020/05/06
目次
1.【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリッとサクサクに揚がった手羽中に甘辛タレがたまらない♪ 作り方は簡単！片栗粉をまぶした手羽中を少ない油で揚げ焼きしたら甘辛タレに絡めるだけ。 1本食べたら手が止まらない！ ビールもご飯も進む！ 子供も大人も大満足なおかずです。 この止まらない美味しさ、ぜひ1度お試し下さい（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
ナムディ2025/01/31 19:50
母が大好きな『手羽中の甘辛揚げ』リピリピです😊✨ カラッと揚げて甘辛タレを絡めて😋めちゃ旨💕 主人も『うまい！』と言って食べてました😄✨ 我が家の定番にしてまた作りたいと思います😊👍 のりのり☆さん、よっこさんも美味しそうな投稿をされてました😄💕 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
よっこ2024/11/17 23:27
ユーザー友の、のりのり☆さんがメッチャ美味しそう😋に 作られていて美味しさの共有&共感したくて作りました🎵 甘辛ダレが絡んでカリッとジュワ～ッと指を舐めちゃう くらいメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 旦那『旨っ😋マジ旨っ✨これメッチャ旨い❕』🤣 のりのり☆さん、素敵な投稿を有り難う御座います🍀 まこりんとペン子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2024/03/08 09:30
母が手羽中を買ってあり甘辛揚げがとても美味しかったから作って欲しいと言われりピしました✨ ちょっと揚げ焼きがしっかり焦げ目付けられなかったのですが美味しいと言ってくれました😊 また作りたいと思います💕
2.甘辛だれがやみつき＊鶏手羽先のカレー風味甘辛焼き#作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★鶏手羽先をフライパンで焼けだけです。甘辛いタレが美味しいエンドレスで食べられる味です。 ★隠し味はカレー粉とはちみつです。 カレーの風味よく、甘くてクセになる味です。 お子様にはカレー粉の量を調節してくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
3057052020/04/21 19:35
美味しすぎて脱帽しました！ありがとうございます！！！
3.簡単！ビール片手に指までおいしい〝やみつき赤の旨辛手羽中〟
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
包丁、まな板使わず、 ポリ袋シャカシャカで味付けするので 後片付けが楽チン！ 真っ赤な色が食欲そそる、旨辛手羽中レシピです。 ビール片手に手で豪快にいっちゃってくださいね^_^！ ▼そんなに辛くないので、 激辛党はお好みの激辛アイテムを タレに加えてください。 我が家では、タレにスコーピオンソースを プラスしています！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- nak
2021/04/04 16:08
美味しかったです！ウチは豆板醤多めで。 手が汚れるけどお構いなし、止まりませんでした！
4.牛乳でふっくらサックリ！フライドチキン
調理時間30分(鶏肉を漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あのお店の味のフライドチキンをお家でも！！ 牛乳の効果で鶏肉がふっくら！やわらかに仕上がります。 スパイスはお好みのもの1種類でもOK！なくてもOK！！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
リサリサ2025/09/15 21:50
薄力粉と強力粉の量を逆にしてしまう、コリアンダーパウダーなし、ちょっと揚げすぎ？ とはなりましたが、ザックザクで美味しいフライドチキン完成しました！ 衣のニ度付け大事ですね！
- 427203
2020/12/25 18:17
GOODです。スパイスはちょい大変そうだったので、唐揚げ粉にして、米粉と片栗粉でやってみました、 美味しくできました。ありがとうございます。
5.漬けて焼くだけ！バーベキューチキン
調理時間10分(漬け込む時間とオーブンで焼く時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
中濃ソースやトマトケチャップといった、身近な調味料に漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。ジューシーで深い味わいに仕上がります。一緒にじゃがいもを焼くとホクホクの食感が楽しめます。子どもウケも良いですし、おつまみやおもてなしメニューとしてもおすすめです。
材料
6.チューリップ唐揚げ
調理時間15分(漬け込む時間は除く)
このレシピを書いたArtist
骨付きのお肉は旨味もたっぷり、見た目も華やかでごちそう向きです。 手づかみで豪快に召し上がってください。お子様も喜ぶメニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- スノウウーマン
2023/07/30 12:54
漬け込み時間が短くても、カリッとジューシーに美味しくできました！ 手羽元のお肉を余すことなくペロリと食べられました☆
Tino2024/01/06 21:35
こどもが今までのチューリップの唐揚げで1番！といってくれました。 また作ります！
7.作り置きOK！長ねぎと手羽中の甘辛煮
調理時間30分
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香ばしく焼いてから、じっくり煮込んだ長ねぎが絶品！！ いつもは人気者の手羽元より、先になくなってしまう存在感。 完全に主役の座を奪ってます。 冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。 そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きーたん
2022/04/22 20:32
密かにリピしています！ タレのバランスが絶妙です。そして、ネギが本当に美味しい！ ネギを入れるタイミングで鷹の爪一本入れました。おいしかったです^_^ 
はる菜2020/01/20 19:53
焼いて煮込むだけなので簡単にできました！そして、長ネギ絶品でした…！♡長ネギ多めで次回作ります！
8.甘辛ジューシー！手羽先のスイートチリチキン
調理時間20分(漬ける時間はのぞく)
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YouTube公開を機にレシピ修正しました♪ スイートチリソースを手羽先にもみこんで、オーブントースターで焼くだけ！私の定番スイートチリソースレシピです。ブログでは、2006年5月3日に紹介してますが、それからずっと作り続けています。 スイートチリソースの酸味と甘みのおかげか、お肉がふっくら柔らかく、ジューシーに仕上がるんです♪手羽先以外の部位でももちろん美味。 あまり辛くありませんので、お子さまも大丈夫！ お弁当のおかずや、BBQにもおすすめです。
材料
9.溢れる肉汁でビールが最高‼︎〝カリッとジュワッと手羽唐揚げ〟
調理時間15分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
カリッとサクッと衣パリッパリで肉汁ジュワッと‼︎ 最高の揚げたて手羽からをキンキンに冷えたビールと一緒に！ ▼揚げたて直後は肉汁が溢れるので、火傷しないように気をつけてください。 ▼ポリ袋で漬けるので少ない調味料でok、洗い物も少なく！ ▼多めに作って冷凍も◎解凍してから粉をつけて揚げてください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
おと2024/05/31 21:10
家族絶賛！ ただ冷えた時は味が薄く感じたかな、、、 でもうまかった!!!!!
ゆみ2024/06/04 20:11
朝から手羽先を調味料に漬けておいて、家族を送り出して、🎣釣りに行ってきました、息抜きです😄 夏が旬の🐟ギザミ（ベラ・キュウセンと呼ぶ地域も…）、瀬戸内海の物は旨いと思います。（関東では外道で釣れても捨てられるとか💦）塩焼きで、頂きました😋 手羽先は、2度揚げなので、表面カリッとしていて美味しかったです🎶 私は、クレイジーソルト使用しました😄マジックソルトと悩みました…
- ぴの
2024/05/28 20:40
夫も子どもも大絶賛！！美味しいレシピありがとうございました♡
10.手羽元とゴロゴロにんにくのマーマレード煮
調理時間20分(肉の下味なじませ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
照り照りの甘辛手羽元と、ゴロゴロ入ったやわらかにんにくがおいしいマーマレード煮。 マーマレードには、お肉をやわらかくしたり、臭みを消したりする効果もあるので、いつでもかんたんにおいしい煮ものが作れます。
材料
11."ガツン"と旨辛!!本格ヤンニョムチキン
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
★大量の油不要！少ない油（大さじ3）で揚げ焼きOK！ ★鶏もも肉１枚（300g〜）で作ってもOK ------------------------------------------------------------------------ 「辛いっ!!、、けど旨いっ!!」 ひーひー🌶️言いながらついつい食べちゃうあとひく美味しさです。ご飯もすすみます。ヤンニョムチキンが好きで理想の味を追求したらこのレシピにたどり着きました。お酒のおつまみにもおすすめです。ビール片手にどうぞ(笑)
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
にこ2024/04/07 22:01
鶏むね肉で作りました♪片栗粉でしっとり柔らか😃辛さ増しで豆板醤追加してみました😆残業で帰って来ても簡単にできてビールで一杯できました😙
しーちゃん2025/03/10 19:28
すごくおいしかったです👍 また作ります😊
tAnAko2026/01/28 20:51
このレシピの大ファンです！ お店以上の味！
12.オーブン任せのおつまみ♡手羽元の粒マスタードうま塩ペッパー
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
シンプルな鶏がらスープの素に粒マスタードは隠し味、ブラックペッパーもきいてめっちゃ美味しいです♡ ビールにもワインにも合います♡ 子供も喜ぶ味です♡←7本、娘に食べられてしまいました😆
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
M＊P2024/08/09 21:54
今夜のメインにリピートです♪ニンニクと粒マスタードやブラックペッパーが効いて、今回もとても美味しいです🍗😆👌娘も喜んで食べてました〜♪ともき―たさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます🥰🎶
- M＊P
2024/04/23 20:26
ニンニクや粒マスタードが効いてとても美味しいです😋ブラックペッパーがいいですね☆娘からも大好評です☺️オーブン任せで助かります🍀いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
こまりこ😃2023/02/06 07:45
冷凍していた手羽元を〝何にしよう？🤔〟と悩み、いつもの智子さんサーチ🔍😆 ７つ見つかりチョイスは夫に任せました😃 カレー好きだからそちらを選ぶと思いきや👀 でも今度はカレー味２トライしてみようかと思います😊 『好きなアーティスト内で更に材料で絞り込める』のはNadiaの魅力のひとつですよね～💕 娘さん７本と書いてありましたが夫もなかなかのモノで…細めの手羽元ではあったけれど８本食べました(恥🙈笑) 骨離れも良く食べやすかったです😋 ごちそうさまでした❕
13.＊手羽元と玉ねぎのトロトロほろほろ粒マスタード煮込み＊
調理時間90分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎがトロトロー♡ 手羽元がほろほろー♡ 時間はかかりますが、簡単です^ ^ 作り置きにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
14.トースターで簡単・めちゃ旨♡手羽中のガーリックバジルチーズ
調理時間15分(12分あればできます)
このレシピを書いたArtist
トースターで10分焼くだけで、めっちゃ美味しい手羽中の完成♡ マヨネーズを揉み込むことで、身も柔らかく仕上がります♡ ビールやワインのおつまみにもバッチリ♡
材料
15.子供も大好き・漬け込み不用♡3つの材料で決まるおつまみ手羽中
調理時間10分(6〜7分でできます)
このレシピを書いたArtist
レシピ通りの分量だと辛くありません♪ 子供も食べられます♡ 白だし・生姜・豆板醤ですごくいい味に仕上がりました♪ 是非試してみてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
usag1662020/03/21 09:52
生姜・豆板醤の量を増やして、チョイ辛でいただきました。晩酌にうってつけのおつまみ💛で子供の限らずおやじも大好きです。漬け込み不要なのもありがたいです！