子供も大好き・漬け込み不用♡3つの材料で決まるおつまみ手羽中
投稿日2020/03/15
更新日2020/03/15
調理時間10分(6〜7分でできます)
レシピ通りの分量だと辛くありません♪ 子供も食べられます♡ 白だし・生姜・豆板醤ですごくいい味に仕上がりました♪ 是非試してみてください♡
材料2人分
- 手羽中11本
- A生姜1かけ
- A白だし大さじ1
- A豆板醤小さじ1/4〜
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
辛くしたいかたは、生姜・豆板醤の量を増やしてください♡ 漬け込み不用、揉み込んで焼くだけ簡単・時短レシピ♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
ポリ袋に手羽中・A 生姜1かけ、白だし大さじ1、豆板醤小さじ1/4〜をいれ(生姜はすりおろす)30回揉んだら、片栗粉も加えて更に30回揉み込む。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして並べ、蓋をして強火で3分焼く。
- 2
蓋をあけて、手羽中をひっくり返して更に2分焼いたら完成。
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質問
作ってみた!
- usag166
2020/03/21 09:52
生姜・豆板醤の量を増やして、チョイ辛でいただきました。晩酌にうってつけのおつまみ💛で子供の限らずおやじも大好きです。漬け込み不要なのもありがたいです！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)