子供も大好き・漬け込み不用♡3つの材料で決まるおつまみ手羽中

材料2人分

• 手羽中
  11本
• A
  生姜
  1かけ
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  豆板醤
  小さじ1/4〜
• 片栗粉
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ポリ袋に手羽中・A 生姜1かけ、白だし大さじ1、豆板醤小さじ1/4〜をいれ(生姜はすりおろす)30回揉んだら、片栗粉も加えて更に30回揉み込む。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして並べ、蓋をして強火で3分焼く。

• 2

  蓋をあけて、手羽中をひっくり返して更に2分焼いたら完成。

ポイント

辛くしたいかたは、生姜・豆板醤の量を増やしてください♡ 漬け込み不用、揉み込んで焼くだけ簡単・時短レシピ♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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