野菜高騰対策に！冷凍野菜活用レシピ

チーズ好きにはたまらないサラダ♡ブロッコリー×半熟卵＝チーズが合いますよね♪（笑）子供～大人まで喜んで頂ける1品です♡

冷凍ほうれん草を活用した時短ソテー。「べちゃべちゃ」「パサパサ」になりがちな、冷凍ほうれん草のソテーをおいしく仕上げる電子レンジ技を紹介します。

冷凍かぼちゃを使った、10分でできるピリ辛おかずです。コチュジャンを使った肉そぼろのおかげで、ごはんのおかずになりにくいかぼちゃも立派なおかずに！ ひき肉は火が通りやすく、レンジでかぼちゃを温めている間にそぼろが完成するので、ボリュームがあるのにすぐできる簡単おすすめレシピです！

里芋を使った、洋風な味付けのデリサラダです。 スープで煮込むことで、全体にコンソメの味が行き渡り、上に乗せたマヨネーズ・粉チーズ・ブラックペパーがアクセントになって、大人も子供も喜ぶサラダに♫ 里芋は、冷凍のものを使用しているので、皮むきや下ごしらえが不要。 冷凍庫にストックしておけば、いつでもお手軽に作ることができますよ〜

主婦の味方、冷凍野菜で、サッと一品。 作り置きにおすすめ！ うちの祖母の味を簡単に作れるようになった～

★具たくさんの汁は食べたいけど、根菜類全部揃えられない、面倒という方！！コンビニでも売っている冷凍和野菜を使いました。 簡単時短です。 ★【けんちん汁】は中国の僧侶から伝わった精進料理で《普茶料理》の一種。巻繊〈ケンチェン〉が発祥。 ケンチェンとは細かく切った野菜と崩した豆腐を煮たもの。 ★使うのは植物性の材料のみで必ず豆腐が入ります。 ★諸説ありますが、お豆腐を誤って落としてしまった小坊主さんが、誤魔化して作ったとか…?

市販の冷凍ポテトを活用した簡単ジャーマンポテトです。 じゃがいもの皮を剥いたりなどの下処理の必要がないので、手軽に作れます。 お酒にも合うので、ホームパーティーなどのおつまみにも！ 子ども受けもバッチリですよ。

里芋を使ったねっとり美味しい簡単副菜です♡里芋はイモ類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれています。さらに、里芋に含まれるガラクタンは腸内環境も整えてくれます♡

秋はかぼちゃがおいしい季節。食べる機会も増えますが、固いまま切ったり、加熱に時間がかかったりとちょっと面倒。。。 そんな時にはやっぱり冷凍に頼っちゃいましょう。冷凍かぼちゃをレンジで解凍し、塩昆布とマヨネーズで和えるだけのとても簡単なレシピです。塩昆布に味がついているので、調味料はマヨネーズだけ！子どもも大好きな味です。

疲れていて何もしたくない時に！ 下準備不要の材料を入れて炊くだけで、ごはん、野菜、たんぱく質が摂れるメニューが完成！ 冷凍野菜ミックスとツナ缶を常備しておけば、買い物に行く必要もありません。