夏こそ食べたい！ご飯がすすむ「辛うま麻婆おかず」

麻婆＆トマトの組み合わせは定番入りさせたくなる美味しさ。ごはんにのせて、ペロリといけちゃいます♪

豆板醤に使われている唐辛子の『カプサイシン』や加熱したショウガに含まれる『ショウガオール』には体を温める働きがあります。 体を温めて脂肪をグングン燃焼してくれますよ！ ▶冷蔵保存：２～３日 ▶代用食品： 　鶏ひき肉→ササミ 　絹ごし豆腐→厚揚げ、木綿豆腐 　小ネギ→ニラ、長ネギ、もやし、大根

キムチが主役の麻婆豆腐です！ ニラもたっぷりでスタミナ満点！！ ご飯に乗せても最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

おいしさ新発見！《麻婆豆腐✕カレー＝麻婆カレー》 麻婆豆腐も食べたいけど、カレーも食べたいな〜。 そんな時に思い切ってかけあわせてみたら、 「むむ！おいしぞ？！」となり、夫婦でハマってしまったレシピです。麻婆豆腐とカレーの両方の味が楽しめる、欲張りな一品です！ ✍作り方は超簡単。レンジで一発！5分加熱するのみです。忙しい平日でもこれならぱぱっと簡単に作れます☆ 仕上げの花椒とラー油はお好みでどうぞ。 （ちなみに…私は辛口のカレールウに、花椒とラー油をたっぷりかけて食べるのが好きです😎）

おうちにある調味料でパパっと作る麻婆ナスです。 とろりとしたあんと春雨がナスにからまり、ご飯が進みます。 ごはんにかけて、丼ぶりにしても。 辛いものが苦手な方や、お子さまには、豆板醬(トウバンジャン)を入れずに作ってみてください。