主菜
【らくレピ】スタミナニラキムチの麻婆豆腐風
20分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キムチが主役の麻婆豆腐です！ ニラもたっぷりでスタミナ満点！！ ご飯に乗せても最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- 絹ごし豆腐1丁
- ニラ1束
- キムチ200g
- A水200cc
- A砂糖・鶏ガラスープの素・醤油・オイスターソース各大さじ1
- B片栗粉大さじ1.5
- B水大さじ2
- ごま油適量
- ごまお好みで
作ってみた！
milk2025/09/28 21:15
数日前に作ったのですがレポ忘れてました😭 半量の二人分で作りました！ 豚キムチとはまた少し違うものが作りたくて💦 キムチの主張は豆腐で少し控えめになり食べやすかったです🙌 まろやかになって美味しかったです😋
あっこ2025/04/15 20:06
大好きな麻婆豆腐に、キムチとニラは、間違いないです😋 味付けもちょうど良くて、めちゃめちゃ美味しかったです😍 お酒🥃が進みました！ 主人と子供たちは丼にしてかきこんでました😋 松山さん、いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
- 453727
2021/05/12 15:42
木綿豆腐で作りました😆 めちゃくちゃ美味しかったです😍辛いのが苦手な娘もこれなら大丈夫、美味しいとパクパク食べてくれました♪
- メイプル
2020/12/14 19:05
おいしかった😊。 お豆腐のトローリとキムチの白菜がサクサク食感で、口のなかにやさしい旨味が残り、"もう少し、食べちゃおうかな😋" おかずだけで結構すすんじゃいました！ ごちそうさま🤗
