ミニトマト人気レシピ50選｜大量消費にも♪
投稿日2022/08/11
更新日2023/07/03
ツヤツヤ真っ赤なミニトマトのおかずは、食卓をパッと明るくしてくれますよね。でも、全部使い切る前にしなびさせてしまったことのある方もいるのでは？ そこで今回は、ミニトマトが主役のおかずをご紹介します。たっぷり作って、美味しく消費しちゃいましょう♪
目次
41.バルサミコ消費！ミニトマトの可愛い♪ハニーマリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
バルサミコ×はちみつは相性抜群。とっても美味しい組み合わせです。 気持ちよくつるんとむけて意外と簡単です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とのちゃま2025/01/23 20:18
冷蔵庫で5時間ほど冷やしました😊 マリネ液にしっかり漬かって🌠とっても美味しかったです😍💖 リピ決定😘💛
42.ミニトマトと大葉のマリネ【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
まるでフルーツトマトみたい！ 酸味はやさしくフルーティーなマリネは、トマト嫌いな方へ特におすすめです。 そして残念ながらハズレトマトの時にぜひ！！
材料
43.5分で完成♪♪ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
すし酢を使ったマリネ風ドレッシングのサラダです♪♪ ミニトマトを使うので、すぐ出来て、とっても可愛いく仕上がります😊
材料
44.ミニトマトの梅酢ピクルス
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
甘酸っぱくてうま味もあるトマトの梅味ピクルスです。 きんきんに冷やして食べると美味しく、和惣菜によく合います(^ ^) 夏の暑い日は1個食べるだけでも熱中症予防に効果的ですよ。
材料
45.ミニトマトのはちみつジンジャーマリネ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ミニトマトを生姜と一緒にはちみつでマリネ。甘いけど、生姜でさっぱり食べられます。夏の冷え対策に。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あずき2023/01/23 12:13
年中作っています！大好きなレシピです！
46.さっぱり美味しい＊ミニトマトと新玉ねぎのマリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘い新玉ねぎを使ったさっぱりマリネです。肉料理の副菜として、箸休めに、朝食にもピッタリです♪ ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○はちみつは疲労回復やウイルスなどの殺菌効果、高血圧予防、保湿効果などが期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
コスモス2024/04/10 19:19
新玉ねぎのレシピがまた一つ増えました😺 2時間以上冷蔵庫で寝かしたので、マリネ液がよく染み込んで、とっても美味しかったです😋💕 また、作ります〜🤤✨
hananeko2024/05/23 14:38
何度も作っているお気に入りレシピです✨ 今日は生ハムを追加しています😊 パセリは食べる直前に。 美味しいレシピありがとうございました♪
はな2022/04/27 11:03
簡単でとてもさっぱりして、おいしかったです。 今の時期、新玉ねぎが出ているので、これから夏にかけて何度も作りたいです。
47.ミニトマトと新玉ねぎのレモンマリネ【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキの新玉ねぎと、さっぱり爽やかなレモンの風味がミニトマトと合わさり、とても食べやすいマリネです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
michu2024/07/06 14:22
大葉がなかったのでミョウガをいれました😉優しい味の爽やかマリネで美味しかったです❣️❣️
48.★5分で副菜★プチトマトの塩昆布あえ《ごま油が食欲そそる♪》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
みずみずしくって甘いプチトマトに、旨味がいっぱいの塩昆布。 甘みと塩気の相性がクセになる、やみつきの副菜です＊ ごま油の豊かな香りや、炒りごまの香ばしさも食欲をそそり…簡単ながら居酒屋さんの小鉢みたいな和つまみが完成★ パパっとあと一品欲しい！という時に活躍する、箸休めにもぴったりなレシピです◎ ●レシピのコバナシ● もはや食べる旨味調味料、という感覚で使っている塩昆布。 切ったり洗ったり水で戻さなくても、お料理に昆布を取り入れられるので重宝しています＾＾＊ 暑くなりトマトを買う頻度が増えたので、サラダ用に切って余った分は、塩昆布パワーで楽うまおつまみに変身させています♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
maro2024/11/21 11:56
時短でミニトマトがおいしい一品になって最高でした！また作ります！
あお2022/06/22 17:43
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです！✨
49.プチトマトの白だしマリネ
調理時間5分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
リコピンたっぷりのトマト トマトをマリネにして冷やしていただきます！！ これが、とっても美味しい～。 抗酸化作用があるので、これからの季節に積極的に摂りたい野菜のひとつ♡ 一般的にトマトをマリネにする時には、皮をむいて作りますが、 今回は皮をむかずに作りました～♪ 皮に栄養が沢山含まれているのでもったいないです！ マリネ液は、白だしベースで作るので とっても簡単に出来上がります～♪ マリネ液にトマトの旨味が溶け出て 飲んでしまいたいほどタレまで美味しくなりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ヴェル2024/02/27 12:14
とっても美味しいプチトマト🍅 マリネ中です。 オリーブオイルもそこそこ 良い奴だからなのか30分位で つかってます(*´˘`)(✽-ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♡ 確かに。白だしだからサッパリ 飲み干したいぐらいトマトの 旨みに溢れてました(味見) しかしトマトの高騰化は 厳しい😭😭😭 また夏には安くなります様に🥺 お洒落でシンプルisベストな レシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
はっぴぃ2023/01/15 19:55
普通のトマトでもとても美味しくできて、汁まで飲みました（笑） うちもはちみつがないので、いつも本みりんを煮切ったみりんシロップで代用するのですが、それでもとても美味しかったです。
- 710618
2022/08/07 17:30
はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫でしょか
50.つけて置くだけ！すっきりトマトマリネ
調理時間5分(漬け時間除く)
このレシピを書いたArtist
漬けておくだけ！1ステップ！で 簡単おかずの完成です(*^^*) トマトも皮を剥かずそのままで楽ちん。 オリーブオイルと酢のフレッシュ感に にんにくの香りが効いてます♪ パンにも合うし、ワインのおつまみにも！ 大容量のプチトマトを購入した時にもよく作ってます♪
材料
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