「めんつゆで時短おかず」20選｜味付けラクちん
投稿日2023/04/10
更新日2023/04/10
調味料をあれこれ使うと、それだけで時間がかかるもの。そこで今回は、主に「めんつゆ」で味付けするラクちんおかずをご紹介！ 忙しいときは便利なめんつゆに頼って、パパッと手早く作っちゃいましょう♪
目次
1.ごはんに合う！『焼き鮭の和風きのこあんかけ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
めんつゆ1本で作る和風きのこあんをたっぷりとかけた焼き鮭♪ 秋らしさを感じられ、鮭の塩気とあんの優しい味わいがよくご飯と合います！ とっても簡単ですが、美味しいと評判で普段お魚じゃあまりテンションが 上がらない彼がこれだけでご飯2杯食べてました（笑） お魚レシピのバリエに是非♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
8264162024/02/06 13:20
おいしかったです☺️ 3歳の娘もパクパク食べてました！
ぷりん2024/10/08 19:22
グリルも汚さず、簡単に出来て美味しく最高です🥳冷蔵庫に残っていた、ほうれん草をプラスしました！鮭はいつも塩焼きで食べるのが好きでしたが、あんかけがこんなに美味しいとは🥹また作りたいと思います🙌🏻🤍🤍
きな粉2024/02/26 10:32
ほうれん草と玉ねぎも入れました。とってもおいしかったです！また作ります。
2.『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
”豚バラ”×”大根”という相性抜群の食材を使った、簡単メインのご紹介です。 作り方は、とっても簡単で、豚バラと大根をフライパンでサッと炒め、あとは、めんつゆで10分ほど煮るだけ。 たったこれだけで、味しみ抜群の簡単煮物の完成です。 ポイントは、お肉も大根も薄切りを使うこと。 こうすることで短時間で火が通り、また、味もしみしみになりますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
ゆくゆく2024/01/06 11:57
生姜とめんつゆだけなのに、めっちゃ美味しい！ 作るのも簡単。 また、作ろう♪
はちわれ2024/06/25 19:41
いんげんも入れてみました！ 簡単で美味しかったです😆👍
かなてぃ2024/01/21 14:02
材料が少なく、工程も難しくないのでありがたいです。味がしみしみで美味しい！ 水気がなくなるまでは結構な時間がかかりますので、こちらを煮込んでいる間に違うことをやります。
3.【茄子と厚揚げのみぞれ揚出し】とろ〜り茄子♬︎ボリューム◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り茄子🍆ボリューム◎✨たっぷりおろしで食欲そそる和のおかず🇯🇵🥢】 茄子と厚揚げに片栗粉をまぶして カリッと焼いて大根おろしと 生姜風味のつゆを絡めたら完成❣️ 頑張って作ったような見た目ですが 味付けも麺つゆで簡単に…🙈🤍 頑張らなくてもシンプルが 美味しい和のおかずです(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
チョロリス2024/09/20 13:27
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 とても優しい薄味で最高に美味しかったです🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 昔、母が作った煮物を思い出し 心がほっこりしました🐿️☺️💓 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
なこち2024/11/03 09:43
厚揚げが少し多くなってしまったので、汁を2倍にして作りました☺️✨️ ナスもトロトロで美味しかったです🤤 大根おろしを全部入れずに、少しだけお皿に盛り付けた後に乗せてみました！ 大葉も乗っけて大変美味しくいただきました🥰
4451772024/03/24 18:57
久しぶりに作りました♪大根おろし煮なのが食べやすくサッパリしていて美味しい〜😋
4.ブロッコリーとベーコンのふんわり卵炒め。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒い今が美味しいブロッコリーで簡単ひと品を♪ フライパンひとつで完成！ おべんとうにはもちろん、ごはんにのせて丼も、パンにのせても美味しいですよ。 ①卵液にマヨを入れること、②炒めるときに油をしっかり使うこと、③フライパンはしっかりあたためてさっと炒めることがふんわりのコツです。 栄養計算（1人分）約：エネルギー259Kcal・たんぱく質8.7g・脂質23.6g・炭水化物2.6g（うち食物繊維1.5g）・食塩相当量0.9g
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
なつみ2024/02/28 06:28
朝ごはんに作りました！ ブロッコリーはいつも茹でて置いてあるので そちらを使い簡単に作れました！- tsun
2024/11/12 18:42
卵を3個に増やし、子どもも食べるのでマヨネーズは半量、めんつゆで調整しました。ベーコンと一緒にしめじも入れて炒め、ブロッコリーは茹でてあったため簡単で美味しかったです。 - 687152
2023/01/16 02:16
ブロッコリーはさっと湯通ししなくても固くないですか？
5.じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽！ まだ作り置きが終わってない！という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
赤タオル2024/05/07 12:07
夜、作り、翌日のお昼の弁当に。 美味しくいただきました。
みりんꕤ︎︎2024/06/03 16:25
簡単でおいしくできました！ お弁当のスペース埋めるのに良さそうです♡
しゃきぴよラブ2024/11/07 18:32
簡単おいしいー！パクパク食べちゃう♪またリピします！
6.レンジで簡単♪『なすとおくらの煮びたし』簡単副菜
調理時間5分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に作れるなすとおくらの煮びたし♡ 暑くなるこれからにぴったりの副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョロリス2024/09/11 16:14
ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 オクラの代わりにししとうを加え かつお節の代わりにゆず唐辛子にして みました🐿️😊🍀 いつ食べても間違えない有難いレシピです🐿️☺️🌻 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏 ありみさん！素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
チョロリス2024/08/21 15:20
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 レンジで手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌻 いつも夏になると決まって作ります🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
ゆずこ2024/07/02 20:42
シンプルな味付けなのにとてもおいしい！ おくらは板摺り、がくなどを取り除く下処理をしました。野菜に味が染みるか心配でしたが全く問題ありませんでした。 かつおぶしをかけ忘れたので、今度はかけて食べてみたいです！
7.めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』
調理時間15分(置いておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
大根とこんにゃくを使った 超簡単激ウマおつまみ副菜♪ フライパンでサッと炒めたら あとは、めんつゆで煮るだけ♡ こんにゃくは砂糖で脱水させ 大根は2〜3分炒めることで 味しみ抜群に( ´艸｀) お肉なしでも、大満足の一品ですよ〜！ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
とーるじーじ2024/07/09 17:53
作って見ました。 かつお節が良く効いて美味しかったです。 嫁さんもひと口食べるなり「これ美味しい😋」と高評価でした。
ちちち2024/11/02 18:16
めんつゆだけで楽ちん！ 大人は一味をかけて食べました(^^) 美味しかった！！
あすか2024/04/28 10:16
タッパーで失礼します。しみしみで美味しかったです✨
8.味付け簡単！【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
まゆの2024/07/03 01:56
最近、厚揚げレシピにハマってまして🤭❤️……白菜のくたくたトロトロと相性バツグンでした！確かに、丼でもイケると思います👍 ̖́-✨
ぺこ美2024/02/14 12:44
とてもおいしかったです。
毎日料理大変2024/03/14 20:46
濃すぎず、薄すぎず、美味しかったです。
9.めんつゆで簡単！ピリ辛きんぴらごぼう
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
定番のきんぴらごぼうも、めんつゆがあれば簡単に作れます。常備菜としてもあると助かるおかずです。ピリ辛に仕上げてあるので、おつまみとしても◎
材料
10.小松菜とひじきのツナごま和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
茹でて和えるだけの簡単副菜です。 ツナ缶は油ごと！ めんつゆ、すりごまが絡み合い野菜になじみ食べやすくなります。 コーンの甘みもポイントです。 お子さんも食べやすい副菜になると思います。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
8524682024/03/31 12:41
ひじきは足した人参と合わせてごま油で炒めてから、混ぜました。彩りよく、ひじきにゴマで栄養価ありそうで、美味しくて、安心のレシピです。また作ります！- 668782
2022/06/07 13:03
美味しそうだったので作ってみましたが作り置きはできますか？
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