2021.08.27
分類主菜
調理時間: 10分
ID 420234
【とろ〜り茄子🍆ボリューム◎✨たっぷりおろしで食欲そそる和のおかず🇯🇵🥢】
茄子と厚揚げに片栗粉をまぶして
カリッと焼いて大根おろしと
生姜風味のつゆを絡めたら完成❣️
頑張って作ったような見た目ですが
味付けも麺つゆで簡単に…🙈🤍
頑張らなくてもシンプルが
美味しい和のおかずです(^^)👌
茄子 | 2本(250g) | |
絹厚揚げ | 1枚(150g) | |
大根 | 150g | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
A
|
麺つゆ | 3倍濃縮大さじ2 |
A
|
生姜チューブ | 小さじ1 |
A
|
水 | 100ml |
麺つゆ 3倍濃縮大さじ2、生姜チューブ 小さじ1、水 100ml
を合わせ、茄子が焼けたら大根おろしと共に加えて煮絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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