ワインのお供に チーズのおつまみレシピ

餃子の皮が余ったので、マッシュしたジャガイモにチーズを加えて餃子の皮で包んで揚げました。子供のおやつや、スパイスを加えれば、ワインのお供にも◎

柿の甘みと生ハムの塩気、カマンベールのコクが合わさって驚きの美味しさが味わえます。 白ワインにいかが？

焼いてとろんとした茄子をムースに。ビックリな美味しさです！上にはナチュラルチーズを添えて。ブルーチーズや白カビを。マロンペーストも合います。スパークリングワインと一緒に、簡単なオシャレおつまみ前菜♪

新玉ねぎのおいしさを存分に味わうシンプルなステーキです。ベーコンをのせて旨味を増した玉ねぎは甘味もアップ。チーズをのせて仕上げます。

カリカリのチーズのおせんべい!?な感じ 子供たちのおやつやお酒のおつまみにもぴったり☆ とっても簡単なチーズレシピの紹介です〜♪

甘くない、塩味の効いたおつまみタイプのチーズクッキー。おやつだけじゃなく、お酒のおつまみとしても。

中身にも、衣にもチーズを入れました。香ばしくて止まらないおいしさです。

手間いらずの簡単おつまみ。 南仏のシャルドネやヴィオニエ、ロゼワインと相性抜群です。

火を通した里芋をマッシュにしたマッシュフライ☆ コロコロサイズがあと1個、あと１個と止まらず。 とろ～りシュレッドチーズがマッシュから出てきますよ。

混ぜるだけの赤ワインおつまみです。もろみ味噌にカッテージチーズを混ぜて。シナモンスティックですくって、パンやクラッカーにつけて香りを愉しみます。

長芋で♪カリカリ!サクサク♪子どもも喜ぶメニューです!おつまみにも、お勧めですよ〜!

スパイス香る、納豆とチーズの油揚げ詰め焼き。トースターで焼くだけなのでとても簡単にできますが、カリッ＆ふわっな油揚げとチリパウダーのあとひく香りが食欲をそそります。

柚子こしょうを混ぜたクリームチーズ、もうこれ舐めるだけで美味しい！味わいを邪魔しない、淡泊な鶏むね肉で和えたちょい呑みおつまみ。

いぶりがっことクリームチーズを和えるだけなのにびっくりするほどお酒に合う絶品おつまみになるんです！ワンステップ簡単に作れちゃうのが嬉しい、スモークブームの今だからこそ覚えておきたい一品です♪

イタリアはプーリア州特産のチーズ、ブッラータ（Burrata）。見た目も味もモッツァレラチーズによく似ていますが、中にはミルクの香り豊かなとろ～りクリームが詰まっています。ナイフを入れると中身が流れ出るその瞬間は、パーティーなどでも盛り上がること間違いなし！現地以外では手に入りにくい話題のこのチーズを、今回はモッツァレラで作ってプチ体験しちゃいましょう♪

細かく刻んだりんごをフライパンで焼いて、丸ごとカマンベールの上に置きます。たらりとはちみつを。簡単なのに見栄えするおつまみです。白ワインがいいですね。

乾杯のスパークリングワインにもぴったりなオリーブフライです。パルミジャーノ・レッジャーノの香りとサクっとした食感でお酒が進むおつまみです。

餃子の皮を使って、包まないで作るパリパリおつまみ。スライスチーズ・クルミ・味噌の黄金コンビをサンドして、フライパンでパリッと焼いちゃいます♪