さっぱり×マイルドが絶品!やみつきになるマヨぽんレシピ

さっぱり×マイルドが絶品!やみつきになるマヨぽんレシピ
  • 投稿日2017/03/08

  • 更新日2017/03/08

コクのあるマヨネーズとさっぱりとしたポン酢を掛け合わせた「マヨぽん」おかずのレシピ。濃厚な味わいに酸味が加わり、いくらでも食べらちゃうやみつきおかずに。サラダでも炒め物でも活用できる組み合わせです。
カツオと薬味のマヨポン

1.カツオと薬味のマヨポン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

刻んだタマネギ・ミョウガ・シソをたっぷりのせて、マヨネーズ&ポン酢の万能ソースで。カツオの臭みもマスキングされ、ばんばんいけちゃいます。

材料

かつお(土佐づくり)、タマネギ、ミョウガ、シソ、マヨネーズ、ポン酢
鶏もも肉とアスパラガスのポン酢蒸し

2.鶏もも肉とアスパラガスのポン酢蒸し

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏もも肉&アスパラガスを、フライパンで炒めて、ポン酢蒸しにしました。 これだけだと、ちょっとあっさりしているので、マヨネーズをプラスして、ボリュームを出しました。

材料

鶏もも(皮つき)、アスパラガス(太)、ごま油、ポン酢、マヨネーズ、七味
菜の花と新たまねぎのマヨぽんツナサラダ

3.菜の花と新たまねぎのマヨぽんツナサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬の走り 菜の花と新たまねぎの簡単サラダです。 ツナ缶とポン酢とマヨネーズの味付けで春を感じるサラダです。

材料

菜の花、新たまねぎ、ツナ缶、ポン酢、マヨネーズ、練りゴマ、塩、煎りごま
鶏もも肉のマヨポン柚子胡椒炒め

4.鶏もも肉のマヨポン柚子胡椒炒め

調理時間20(漬けておく時間は除く)

このレシピを書いたArtist

片栗粉を揉み込んでいるので、タレがよく絡んで美味しいです。もっちりした食感。 時間がない時でもささっと作れるので是非! 【1人当たりのカロリー】291kcal

材料

鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょう、醤油、酒、マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒(チューブ)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • MYHR
    MYHR

    2024/04/17 17:53

    むね肉で作りました。 片栗粉でコーティングしているので柔らかくて美味しかったです!
    MYHRの作ってみた!投稿(鶏もも肉のマヨポン柚子胡椒炒め)
チキンとしめじのマヨポンネギまみれ

5.チキンとしめじのマヨポンネギまみれ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

主な調味料はマヨネーズとポン酢だけ。

材料

鶏もも肉、しめじ、刻みネギ、塩こしょう、ポン酢、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(14件)
  • Naomi Asano
    Naomi Asano

    2019/03/26 21:14

    美味しかったです!お弁当にいれます(^^)
  • Naomi Asano
    Naomi Asano

    2019/03/26 21:14

    美味しかったです!お弁当にいれます(^^)
  • Naomi Asano
    Naomi Asano

    2019/03/26 21:14

    美味しかったです!お弁当にいれます(^^)
カツオのサラダちらしマヨポンソース

6.カツオのサラダちらしマヨポンソース

調理時間15

このレシピを書いたArtist

マヨネーズ&ポン酢の簡単おいしいソースで、カツオとたっぷり野菜の豪華なちらし。

材料

カツオ(土佐作り)、キュウリ、プチトマト、コーン、小ネギ、ご飯、酢、砂糖、塩、マヨネーズ、ポン酢、ショウガの搾り汁
おかひじきと新ごぼうのツナポンマヨ和え

7.おかひじきと新ごぼうのツナポンマヨ和え

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旬のおかひじきを使ったレシピです。 茹でて絞って混ぜるだけの簡単で美味しい一品です。

材料

おかひじき、新ごぼう、ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒、塩
5分で完成!レンジでさっぱり梅マヨポン酢うどん

8.5分で完成!レンジでさっぱり梅マヨポン酢うどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

今回はシリコンケース(ルクエ)で作りましたがシリコンケースがない場合はクッキングシートに包んでもOK!

材料

茹でうどん、ピーマン、しめじ、かつお節、梅干し、ポン酢、マヨネーズ、顆粒和風だしの素
新玉ねぎのおつまみフレンチトースト

9.新玉ねぎのおつまみフレンチトースト

調理時間10(卵液に浸す時間省く)

このレシピを書いたArtist

甘くないフレンチトーストです。朝の一手間で夜のおつまみが充実!朝、パンを卵液に浸し、夜は焼いて野菜とソースを乗せるだけ。たっぷりと新たまねぎと一緒にいただきます。ソースもお手軽なポン酢マヨで。簡単なのにコクがあるおつまみ!ランチにも。

材料

厚切りバゲットや小さめのスライスパン、卵、牛乳、塩、新玉ねぎ、塩、マヨネーズ、ポン酢、オリーブオイル、黒こしょう、パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/08/09 06:55

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 甘くないフレンチトーストでめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️💖 玉ねぎサラダも味つけもさっぱりしています🐿️☺️💓 朝食やおつまみに最高です🐿️☺️♥️ 主人もとても美味しいとほめてくれて とても嬉しかったです🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ 築山紀子さん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(新玉ねぎのおつまみフレンチトースト)
カニかまぼこサラダ

10.カニかまぼこサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

カニかまぼこと千切りにした具材を混ぜるだけなのに、さっぱりと美味しくいただけます。

材料

カニかまぼこ、きゅうり、セロリ、ハム、マヨネーズ、ゆずポン酢、粗挽き黒こしょう、ハーブ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/05/18 10:52

    朝食に♪千切り素材にポン酢マヨが絡みとても美味しいです😋🥢ブラックペッパーがいいですね☆ また作ります🎶さっちんさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(カニかまぼこサラダ)
ごちそう海鮮サラダ・手作りドレッシングで

11.ごちそう海鮮サラダ・手作りドレッシングで

調理時間20

このレシピを書いたArtist

全く火を使わずに簡単に豪華な海鮮サラダが手早く作れます! お祝いごとやパーティーにおすすめ♪

材料

サラダ用カット野菜(和風)、アボカド、わかめ、茹で海老、たこ、ベビーホタテ、スモークサーモン、ぽん酢、ゆずこしょう、マヨネーズ、ヨーグルト、ホワイトペッパー
ゴーヤと鶏ささみのゆずマヨチリ味炒め

12.ゴーヤと鶏ささみのゆずマヨチリ味炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ゴーヤの炒め物に、マヨネーズ、ゆずポン酢、スイートチリソース、かつお節等を使い、うま味たっぷりの味付けで作ってみました。

材料

ゴーヤ、鶏ささみ肉、ベーコン、ゆずポン酢、マヨネーズ、スイートチリソース、焼肉のタレ、すりごま、かつお節、塩、こしょう、サラダ油、かつお節(飾り用)
りんごと水菜と豚肉のごまマヨサラダ

13.りんごと水菜と豚肉のごまマヨサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

りんごの甘味が程良くアクセントになった和風、洋風どちらともとれるサラダです。 豚肉が入っているので食べ応えもあります♪

材料

りんご、水菜、豚肉薄切り、マヨネーズ、こいくち醤油、ポン酢、すりごま、アーモンド、くるみなどのナッツ
お手軽便利な和風タルタルソース。

14.お手軽便利な和風タルタルソース。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

歯ごたえ、香りを楽しめてパパッと作れる和風のタルタルソースです。 ちょっと目新しさもあって、食べたら「お!?」ってなるはず。 和食にも洋食にも合わせやすいのでお試しを♪

材料

たくあん(いぶりがっこやしば漬けもオススメ)、三つ葉(大葉でも)、長ねぎ(玉ねぎでも)、茹で卵*、マヨネーズ、ポン酢
春野菜とアボカドのサラダ

15.春野菜とアボカドのサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

新じゃが、アスパラガス、エビ入りのさわやかサラダです。お酒のお供にいかがですか!

材料

アボカド、サラダ用ボイルエビ、アスパラガス、小玉新じゃがいも、マヨネーズ、ゆずポン酢、辛し明太子、生クリーム、粗挽き黒こしょう、飾り用サラダ用ボイルエビ、ハーブ、パプリカ(あれば)、ミニトマト、レタス、レモン汁(アボカドにふっておく)

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