「あさりの味噌汁」7選｜うま味も栄養も◎

投稿日2024/09/02
更新日2024/09/02

1.旨みたっぷり♡『あさりのお味噌汁』

調理時間5分(下処理除く)

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

旬のあさりは身がふっくらとしていて美味しいですよね♡そんなあさりを使った旨味たっぷりのお味噌汁です♪ポイントを押さえれば誰でも簡単に作れる簡単レシピです(^^)/

材料

あさり、水、塩、酒、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みネギ

作ってみた！

レビュー（1件）

891267
2024/09/29 21:11
ネギが無かったですが…🙏🏻 貝出汁たっぷりの美味しいお味噌汁でした＾＾あさりが安くなっていたらまた作ります🥰

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2.あさりだけのあさりのお味噌汁♪

調理時間10分(砂抜き時間は除く)

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平野信子

あさりの旨みだけを使ったあさりのお味噌汁♪お酒のアルコールをしっかり飛ばすのもポイントです★

材料

あさり、酒、水、味噌、小葱(小口切り)

作ってみた！

レビュー（3件）

楽ラク手抜キッチン🐶
2024/08/21 08:23
あさりだけのお味噌汁🥣💫✨ めちゃ美味しすぎて🤤我が家の定番になっているあさりだけのお味噌汁🥣💫✨ 今日も美味しく出来ました💖😍💕💫✨ やっぱり朝のお味噌汁はカラダが整う気がします💜🥳💫✨ シンプルにあさりのだしを頂くお味噌汁は、たくさんの具材でなくてもカラダに染みて幸せなんです💖🥰💕💫✨ シンプルだからこそ丁寧にですが、ソレをスマートなやり方を教えて下さった、このレシピは我が家の永久保存版のリピレシピです💖😻💕💫✨ 信子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
楽ラク手抜キッチン🐶
2024/08/05 01:14
あさりだけのあさりのお味噌汁🤩💫✨ シンプルにあさりだけで、あさりの旨みが出てめっちゃ美味しい💖😍💕💫✨simple is Bestであさりの旨みだけで、お味噌控えめでカラダに良くて、こんなに美味しい💖😻💕💫✨上品な美味しさ💜🥳💫✨いつもオーガニック選んで、添加物を出来るだけ避けてるけど、お料理もソレが大事やなって改めて実感💖🥰💕💫✨アサリのお味噌汁はもうコレ一択です💜🥳💫✨ 信子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
M＊P
2024/10/11 05:43
昨日の朝に作りました♪（最近異常に眠くて遅れて投稿です😅）あさりの旨味がとても美味しく幸せ感じるお味噌汁です☺️🍀 ランチ休憩にもほっこりし、娘からも大絶賛でした～😆今までは自己流でしたが、工程通りに酒利用で丁寧に作りましたら絶品です🌟今後はこちらのレシピで作りたいと思います😌💫平野信子さん、美味しいレシピをありがとうございます✨ 楽キチさん💜美味しい投稿ありがとうございます🤗🫶💜

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3.アサリと豆腐の味噌チゲスープ

調理時間5分

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Y's

アサリの旨味で出汁要らず♪生姜がきいたピリ辛スープで体の芯からぽっかぽか☆

材料

アサリ、キムチ、豆腐、万能ねぎ(小口切り)、生姜、水、味噌、ごま油・胡椒

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4.今さら聞けない【あさりの味噌汁】しみわたる旨み♪

調理時間10分(砂抜きする時間を除く)

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Yukiyo

アスリートフードマイスター

旨みが身体にしみわたる、しみじみ美味しいあさりの味噌汁は、砂抜きを上手くすることがポイントになります。潮干狩りで取るあさりのように、浅い海水にいる状態にしてあげることで、しっかり砂を吐いてくれます。スーパーで売られているパックのものは、ほとんど砂抜きされていますが、ご家庭でも1時間ほど塩水につけておけば安心です。