「ピーマン×玉ねぎ」30選|炒め物が人気

「ピーマン×玉ねぎ」30選|炒め物が人気
  • 投稿日2024/09/08

  • 更新日2024/09/08

「ピーマン」レシピ50選|子どもも食べやすい!大量消費にも
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「ピーマン」レシピ50選|子どもも食べやすい!大量消費にも

シャキッとした彩りと食感のピーマンと、トロトロの玉ねぎの相性抜群な組み合わせレシピをご紹介します。副菜はもちろん、主菜にしたときはお肉を加えたアレンジレシピに挑戦してみてくださいね。
【新玉ねぎとピーマンの塩昆布バタポン】節約/5分完成

1.【新玉ねぎとピーマンの塩昆布バタポン】節約/5分完成

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

今が旬の新玉ねぎ、食べてますか??どんな食べ方でも美味しいけど、ぱぱっとできる副菜にも使ってみませんか。 今回は塩昆布とバタポン。バターのコクと塩昆布の塩気、ポン酢の酸味が絶妙にマッチしてこれは一人で食べちゃいたいぐらいのうまさです。

材料

新玉ねぎ、ピーマン、ツナ缶、塩昆布、ポン酢、バター、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • KIRIMIちゃん
    KIRIMIちゃん

    2024/04/16 17:43

    簡単すぎるのにほんとにおいしくて感動です。レシピありがとうございます!!!リピートします!
    KIRIMIちゃんの作ってみた!投稿(【新玉ねぎとピーマンの塩昆布バタポン】節約/5分完成)
胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め

2.胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

驚く程柔らかい鶏胸肉と甘酢が絡んだ野菜が美味しい1品♪ 作り方は簡単! そぎ切りにした鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼いて、野菜と調味料を入れて炒めるだけ!食べる時に粗挽きブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がっれ♡ 1口食べてお肉の柔らかさにびっくりする事間違いなし! バタバタの日もあっという間に作れてお子さんも大人も大満足! お買い得食材で節約なのにボリューム満点!食べ応え満点!の嬉しいおかず♪ 普段のおかずはもちろん、おつまみ、作り置き、お弁当にもぴったりですよ!

材料

鶏胸肉、塩コショウ、片栗粉、油、玉ねぎ、ピーマン、料理酒、みりん、酢、醤油、砂糖、粗挽きブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(10件)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/08/16 18:13

    もも肉で片栗粉なしで作りました😃 うっかり塩コショウを忘れてしまいましたが、それでもかなり美味しかったです✨めちゃめちゃごはんが進みます!
    りぃママの作ってみた!投稿(胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め)
  • 695727
    695727

    2024/08/03 00:50

    おいしいです!お弁当にも入れよっと。
    695727の作ってみた!投稿(胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め)
  • ビート
    ビート

    2025/07/10 11:20

    間違えて片栗粉を倍量入れてしまいましたが お肉ぷりぷりで美味しかったです。
    ビートの作ってみた!投稿(胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め)
揚げない サクサク野菜かき揚げ

3.揚げない サクサク野菜かき揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンに2~3mmの高さの油で、揚げ焼きで作るかき揚げ。調理も後片付けもぐっと楽チンです。

材料

玉ねぎ、ピーマン、にんじん、薄力粉、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ムーちゃん
    ムーちゃん

    2025/03/02 20:38

    いつもバラけてしまい失敗ばかりでしたが、今回はうまく揚げることができました。美味しかったです。また作ります!
    ムーちゃんの作ってみた!投稿(揚げない サクサク野菜かき揚げ)
  • フミ
    フミ

    2026/01/25 11:40

    美味しくできました!
    フミの作ってみた!投稿(揚げない サクサク野菜かき揚げ)
  • ユキ
    ユキ

    2023/05/12 15:01

    卵が切れていたのでマヨネーズで作るこちらのレシピに沿って作ってみました。本当にばらけず程よい塩加減でカリッと揚がりました。お昼にかき揚げ蕎麦を出したらとても喜んでもらえました。 玉ねぎと牛蒡とわかめで作りました。
【ピーマンと玉ねぎの豚チリ】野菜もたっぷり!ご飯がすすむ

4.【ピーマンと玉ねぎの豚チリ】野菜もたっぷり!ご飯がすすむ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚こま肉を使って肉類を切る手間を省きました^^ 洗い物も少し削減されます♪ お子さまにも食べていただきやすいよう 辛みは加えていません。 ピリ辛がお好きな場合は豆板醤を加えたり ごま油を辣油にしていただくか 完成してから食べる時に辣油をかけていただいても♪

材料

豚こま切れ肉、ピーマン、玉ねぎ、長ねぎ、にんにく、水、ケチャップ、きび砂糖、醤油・オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、塩、片栗粉、片栗粉、植物油、ごま油
【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー

5.【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

中華屋さんの味を目指した!ご飯がガッツリ進むホイコーローです。 今回は甜面醬を使ったちょっぴり本格派な味付けで、「ここぞ!」という時におすすめの一品。 フライパンでパパっと炒めるだけなので、10分足らずで楽々できちゃいます♪

材料

豚こま肉、ピーマン(大)、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、酒、甜麺醤(テンメンジャン)、豆板醬、ごま油、砂糖、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ベティ
    ベティ

    2023/09/03 11:05

    美味しかったです。キャベツではなく、ピーマン主役のホイコーロー、初めて作りました。黄色パプリカも入れて、色を足してみました。ついでに、お肉半分にして厚揚げ豆腐でかさ増しに(節約節約!😀)。具材はアレンジ自由にこの調味料の割合さえ覚えておけば、一生、炒め物はバッチリですね。
    ベティの作ってみた!投稿(【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー)
  • わんわお
    わんわお

    2025/07/06 18:09

    むちゃくちゃ簡単で、凄く美味しかったです♡♡
  • はるきゃべつ
    はるきゃべつ

    2022/12/03 18:32

    簡単ですごく美味しかった また作りたいです
玉ねぎとピーマンのチンジャオロース炒め【豚こまで節約】

6.玉ねぎとピーマンのチンジャオロース炒め【豚こまで節約】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

玉ねぎとピーマンと豚肉を使った シンプル・ご飯に合うおかずレシピ(*^-^*) 味付けはチンジャオロースの味付けで♪ 豚肉は豚バラでも大丈夫ですが 安い豚こま肉に薄力粉をまぶして 節約しながら美味しく作りました♪

材料

豚こま肉、ピーマン、玉ねぎ、酒、醤油、塩こしょう、薄力粉、オイスターソース、みりん、砂糖、醤油、にんにく、しょうが、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ポム
    ポム

    2023/05/28 14:05

    人参と椎茸も入れました。薄味が好みなので煮詰め過ぎないように気を付けました。美味しい❤️
    ポムの作ってみた!投稿(玉ねぎとピーマンのチンジャオロース炒め【豚こまで節約】)
豚こまとピーマンと玉ねぎのオイぽん味噌マヨ炒め

7.豚こまとピーマンと玉ねぎのオイぽん味噌マヨ炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

コク旨なオイぽん味噌マヨがやみつきな味わいです^^ご飯に乗せても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に

材料

豚こま切れ肉、塩・こしょう、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、マヨネーズ、味噌・オイスターソース、砂糖、ぽん酢、鶏がらスープの素、ごま油、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • y
    y

    2022/07/20 05:56

    味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(豚こまとピーマンと玉ねぎのオイぽん味噌マヨ炒め)
  • 177865
    177865

    2022/07/14 23:28

    こってりした見た目に反して、全然濃くないマイルドな味にハマっちゃいました! 子供も大人も好きな味で、お弁当の定番になりそうです♪
  • 440103
    440103

    2022/07/13 16:07

    松山さんのレシピに出てくるポン酢はどのようなタイプのものですか?
新玉ねぎ豚団子とピーマンと卵の中華風ケチャップ甘酢あん煮

8.新玉ねぎ豚団子とピーマンと卵の中華風ケチャップ甘酢あん煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎ入りの豚団子、ふんわり卵、中華風ケチャップ餡が美味しいです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚ひき肉、新玉ねぎ、卵、ピーマン、片栗粉、味噌、砂糖・醤油、水、トマトケチャップ、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖、水溶き片栗粉、白いりごま・粗びき黒こしょう
\いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和え

9.\いつもの塩サバで/ピーマンと玉ねぎの焼きサバ和え

調理時間15

このレシピを書いたArtist

いつもの塩サバもひと手間加えて、満足おかずにしました♪ お弁当のおかずにもなり、野菜も一緒にしっかりと食べられます。

材料

塩サバ、ピーマン、玉ねぎ、塩・白ゴマ、だし醤油、米油
思わず好きに♡『鶏肉とピーマンと玉ねぎのハニーマスタード♪』

10.思わず好きに♡『鶏肉とピーマンと玉ねぎのハニーマスタード♪』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もっと早く出会いたかった♡ ハニーマスタード✨ 大人も子供もすきな味* 止まらなくなります♡ いつもと違う味わい✨ お弁当や作り置きにも♪ ピーマンと玉ねぎもまた美味しい♪ 野菜もしっかりとれて、身体もココロも美味しい1品♪♪

材料

鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、粒マスタード、はちみつ、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし)、ブラックペッパー、塩・こしょう、米油(サラダ油)

作ってみた!

レビュー(4件)
  • bo-zu3
    bo-zu3

    2025/05/14 20:32

    お弁当に。 ピーマンシャキシャキ美味しい。 (写真だと色薄いですが、しっかり焼き目ついて火も通ってます)
    bo-zu3の作ってみた!投稿(思わず好きに♡『鶏肉とピーマンと玉ねぎのハニーマスタード♪』)
  • chichi
    chichi

    2024/05/14 11:22

    ちょっと、アレンジしてオイスターソースとマヨネーズを入れてみました。 なかなか、美味しかったです!! 彩に人参も入れました。 美味しいレシピありがとう
  • ミーミ
    ミーミ

    2023/09/07 17:54

    とっても美味しかったぁー❣️ リピします😊
    ミーミの作ってみた!投稿(思わず好きに♡『鶏肉とピーマンと玉ねぎのハニーマスタード♪』)
甘辛コク旨ソース♡豚肉とピーマンと新玉ねぎのコチュマヨ炒め

11.甘辛コク旨ソース♡豚肉とピーマンと新玉ねぎのコチュマヨ炒め

調理時間10(6分でできます)

このレシピを書いたArtist

豚ばらしゃぶしゃぶ用がとっても柔らかくて、タレもよく絡み、美味しいです♡ タレはマヨネーズ入りでコクもあり、ご飯もビールも進みます♡

材料

豚肉しゃぶしゃぶ用、ピーマン、新玉ねぎ、ごま油、にんにく、マヨネーズ、コチュジャン・醤油
豚肩ロースとピーマンと玉ねぎのガーリック味噌マヨソテー♡

12.豚肩ロースとピーマンと玉ねぎのガーリック味噌マヨソテー♡

調理時間10(7分あればできます)

このレシピを書いたArtist

キユーピー マヨネーズと味噌の相性はとってもいいです♪ ガーリックもきいて、お酒のおつまみにぴったり♪ ご飯も進むおかずです♡

材料

豚肩ロースブロック、ピーマン、玉ねぎ、キユーピー マヨネーズ、味噌、にんにく、キユーピー マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2025/09/17 09:41

    昨夜の1品に♪作りました🙂 叩いたお肉が柔らかく〜ガーリック味噌󠄀マヨがバッチリ美味しいです❢😋👌娘からも柔らか〜旨〜!と大好評でした~☺️また作ります🎶💫ともきーたさん💗いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(豚肩ロースとピーマンと玉ねぎのガーリック味噌マヨソテー♡)
気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

13.気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お肉たっぷりが嬉しい男子や食べ盛りのお子様におすすめの酢豚です♡豚こま肉で手軽に作れます(^^)酢豚は素揚げするのが面倒…という方でも、油は大さじ4のみで揚げ焼きにして作るので、面倒な油の処理が省け気軽に作って頂けます♪

材料

豚こま肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ・酢、酒・醤油、砂糖・水、鶏がらスープの素・片栗粉

作ってみた!

レビュー(58件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/12/03 11:10

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人が酢豚を食べたいと言うので作りました🐿️☺️💖 りなてぃさんの中華レシピは手軽に出来てとても美味しいです🐿️☺️💖 主人もとても美味しいと満足そうに言ったので嬉しかったです🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/11/08 12:20

    母が酢豚が好きなので冷蔵庫を開けたら材料がちょうどあり、玉ねぎ🧅は抜きで半分の量で作りました❣️豚こまが柔らかくて美味しかったです🤤✨家族にも好評でした🎵りなてぃさん☻ありがとうございます😌💕
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/23 20:20

    お肉は、豚こまでかる〜くまん丸くして、なのでとっても柔らか… 人参は硬めに茹でました。材料は揚げ焼きな んですが、一度油切りしたのでさっぱり食べれます😊😋
    コスモスの作ってみた!投稿(気軽に作れる♪『豚こまボールの酢豚』)
シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

14.シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

調理時間5(漬ける時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

今日はビタミンもたっぷり補給できる 冷んやり美味しい一品を(^ ^) 玉ねぎ入りのマリネ液は、ごま油の風味が効いて、トマトの酸味と生ハムの塩気にバッチリ合いますよ♪ シャリシャリ玉ねぎが絶妙に美味しいんです(^.^) 冷奴や素麺にのせてアレンジも出来ますのでお試しいただけたら嬉しいです。トマトの消費にもぜひ。

材料

トマト、玉ねぎ、生ハム、ピーマン、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/04/30 19:01

    作って見ました。 さっぱりした味でいくらでも食べれそうな感じでした。 嫁さんからも好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ)
  • 493620
    493620

    2021/06/01 20:43

    この調味料のごま油をオリブオイルに変えて作れますか?
  • YDK
    YDK

    2020/09/29 19:51

    旦那にめちゃくちゃ好評で、「これなら酒飲める!」と言ってました😙
野菜不足解消に◎たまねぎとピーマンとしめじの生姜じょうゆ炒め

15.野菜不足解消に◎たまねぎとピーマンとしめじの生姜じょうゆ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たっぷり野菜で、野菜不足解消!炒めるだけの簡単調理☆ 生姜じょうゆが食欲そそります♪ お弁当の副菜や、メイン料理の付け合わせにもぴったり◎

材料

たまねぎ、ピーマン、しめじ、すりおろししょうが、しょうゆ、オリーブオイル、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんにゃん
    にゃんにゃん

    2020/08/24 22:37

    作りました☆簡単で夜な夜な無心で作れて野菜もいっぱい食べれてとても良かったです❁*ありがとうございます(♡˙ᵕ˙♡)
【トマトと玉ねぎとピーマンのチキンソテー】塩のみで優しい味

16.【トマトと玉ねぎとピーマンのチキンソテー】塩のみで優しい味

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

調味料は塩のみで、素材の味わいを活かした優しい味わいのチキンソテーです。 トマトの酸味と甘味、たまねぎの甘味と旨味、ピーマンの苦味と、塩の塩味で、 バランスの取れた味わいになります^^ 塩と粗挽きこしょうがあれば簡単に美味しく作れます!

材料

鶏もも肉、ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、オリーブオイル、塩(鶏肉用)、塩(野菜用)、粗挽きこしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/08/24 23:06

    今夜のメインに♪実家経由で親戚から頂いたミニトマト🍅を活用し作りました♫ 塩🧂胡椒のみのシンプルな味つけですが、ニンニク🧄や素材からの旨味や甘味で🐔🫑🧅🍅とても美味しいです😋👌娘からも大好評で喜ばれました☺️クミン等のスパイスバリエでもまた作りたいです🎶久保たかひろさん、絶品レシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【トマトと玉ねぎとピーマンのチキンソテー】塩のみで優しい味)
【焼肉のたれ×オイスターソース】新玉ねぎと牛肉の野菜炒め

17.【焼肉のたれ×オイスターソース】新玉ねぎと牛肉の野菜炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎをたっぷり食べられる野菜炒めです♪ シンプルな野菜炒めですが、ご飯との相性もばっちり✨ たっぷりのにんにくがポイントです! お肉も野菜もしっかり食べられる栄養満点レシピになりました☺︎

材料

新玉ねぎ、ピーマン、牛薄切り肉、オイスターソース、焼肉のたれ(中辛)、にんにくチューブ、本みりん、糸とうがらし
豚の甘酢あんかけ§玉ねぎいり万能甘酢あんかけ

18.豚の甘酢あんかけ§玉ねぎいり万能甘酢あんかけ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

うちの定番中の定番、甘酢あんかけをご紹介します。あんかけ作って材料は揚げるだけ! お肉は豚肉だったり鶏肉だったり、豚コマだったり…お野菜もその時に野菜室にあるもので… どんなお肉、お野菜にも合うんです。 1皿で栄養満点なのですごーーく良く作るお助けメニュー。今日は旬の新玉ねぎを入れて甘味とウマ味のお手伝い。 丼ぶりにしても良いんです!ご飯がすすみますよ。 暑くて酸味のレシピしか思いつかないワタシです(笑)

材料

豚ロース肉、片栗粉、ピーマン、パプリカ、茄子、いんげん、新玉ねぎすりおろし、だし汁、醤油、みりん、生姜すりおろし、砂糖、酢、揚げ油
鶏肉と新玉ねぎの生姜焼き

19.鶏肉と新玉ねぎの生姜焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎが家に結構あるので使うことに集中している 毎日です(笑) 今日は鶏肉とピーマン、新玉ねぎで生姜焼きを作りました

材料

鶏もも肉、新玉ねぎ、ピーマン、醤油、酒、みりん、おろし生姜
新玉ねぎで旨みがUP↑鶏むね肉と舞茸の南蛮漬け

20.新玉ねぎで旨みがUP↑鶏むね肉と舞茸の南蛮漬け

調理時間15

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎたっぷリ、野菜たっぷり栄養満点の南蛮漬けです! さっぱりとしてる甘酢にしっかり浸け、新玉ねぎの甘さ存分に味わえる一品。 たくさんの野菜のシャキシャキ食感もたまりません〜!!! 素揚げした舞茸もとっても美味しくボリュームが出ますよ。 鶏むね肉を使ってるのでとってもヘルシーなのでダイエット中の方も罪悪感なク食べていただけます。 冷めても美味しいので作り置きにもおおすすめです!

材料

鶏むね肉、人参、ピーマン、新玉ねぎ、舞茸、酒、塩、砂糖、醤油・砂糖、酢、顆粒だしの素、鷹の爪、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • kaooo
    kaooo

    2021/05/19 13:51

    舞茸ではなく、しめじでも美味しくできますか?
お口の中でとろけるシリーズ♡トロ~リ新玉ねぎのピザ

21.お口の中でとろけるシリーズ♡トロ~リ新玉ねぎのピザ

調理時間15(12分でできます)

このレシピを書いたArtist

新玉ねぎのツナ味噌マヨチーズ焼き(🆔406626)がめっちゃ美味しくて、娘にも大好評だったので、今回は洋風バージョンで作ってみました♡ 普通のピザ食べるよりずっとずっとヘルシーですし、新玉ねぎが甘くてお口の中でとろけて、最高に美味しいです♡

材料

新玉ねぎ、マヨネーズハーフ・ケチャップ、ハーフベーコン、ピーマン、ピザ用チーズ
\ワンパンで/鶏ひき肉と玉ねぎのガリバタ味噌炒め

22.\ワンパンで/鶏ひき肉と玉ねぎのガリバタ味噌炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

にんにくとバターの香りが食欲をそそります♪ 味噌のこっくりした旨みが加わってごはんとの相性抜群☆ ワンパンでパパッとできるおいしい一皿です♡

材料

鶏ひき肉(胸)、ピーマン、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、バター、味噌、砂糖、しょうゆ、酒、白いりごま、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • かごつるべ
    かごつるべ

    2023/08/22 16:57

    ひき肉がなかったので豚肉で作ってみたした。偏食の子供も「んまいっ!」と言ってくれました♪
    かごつるべの作ってみた!投稿(\ワンパンで/鶏ひき肉と玉ねぎのガリバタ味噌炒め)
夏野菜で万能だれ♡ピーマンと玉ねぎのドレッシング

23.夏野菜で万能だれ♡ピーマンと玉ねぎのドレッシング

調理時間10

このレシピを書いたArtist

焼いた肉やウインナーにかけるとさっぱり食べられる野菜の万能だれです。 BBQでも大活躍まちがいなし! 輪切りにしたトマトや茹でたパスタにかけて、ドレッシング代わりにするのもおすすめです! いろんな野菜で作ることができますよ♪

材料

ピーマン、玉ねぎ、すし酢、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ、ブラックペッパー
野菜の旨味たっぷり♪ピーマンと玉ねぎのチーズミルフィーユかつ

24.野菜の旨味たっぷり♪ピーマンと玉ねぎのチーズミルフィーユかつ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

野菜をたっぷり巻いたミルフィーユかつ♪ 中からとろーりチーズがたまらない美味しさです♡お好きなソースで召し上がれ♪

材料

豚こま切れ肉、マヨネーズ、塩コショウ、ピーマン、玉ねぎ、スライスチーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油
さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

25.さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

調理時間25

このレシピを書いたArtist

生野菜が最高に美味しい夏にぴったりのさっぱり南蛮漬け♡ むね肉使用なので、節約の強い味方です(^^)/ 南蛮漬けがあまり好きじゃない彼もこれなら鶏肉なので喜んで食べてくれます♪ むね肉はブライン液に漬けているので、パサつかずしっとりとおいしいですよ☆ 是非、お試しください♡

材料

鶏むね肉、水、塩、砂糖、人参、玉ねぎ、ピーマン、酢・砂糖・めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、塩胡椒、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(35件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/04/18 09:36

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 むね肉も柔らかで味もさっぱりとして 食がすすみます🐿️😊 リナティさん!いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』)
  • purico
    purico

    2025/08/05 19:15

    南蛮漬けは好きだけど、鶏むねで作るのは初めて うまく出来てるか心配だったんだけど、美味しく出来ました! 今日のお弁当に持って行きました。 冷たくても美味しかったです!
    puricoの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2025/01/26 09:43

    冬ですかさっぱりした物が食べたくて作りました🍴 お肉は揚げ焼きにするだけなので南蛮酢作っちゃえば簡単に出来る気がします(^^) 美味しくて何度もリピしてます💓
    ゆうママの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』)
洋食屋さんの基本ナポリタン

26.洋食屋さんの基本ナポリタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

日本の洋食屋さんならではのスパゲッティーを再現。懐かしくも新しい!?普通のパスタと作り方が全く違います。ご家族で美味しくお召し上がりください^^

材料

スパゲッティー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、粗びきウインナー、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース、牛乳、バター、パルメザンチーズ

作ってみた!

レビュー(64件)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/03/22 12:15

    家族の希望でスクランブルエッグ乗せてます。 とっても美味しく出来ました🥰 ウスターソースと牛乳は入れたことなかったですが、入れるとコクや風味がUPして美味しいですね😋🍴💕 また作ります🤗
    ぱんだの作ってみた!投稿(洋食屋さんの基本ナポリタン)
  • よっこ
    よっこ

    2024/02/24 12:58

    スッゴく美味しかったです✨麺の粗熱をとる&焼き付けるように火入れする等の工程って大事なんだと思いました😄麺がモチモチしているのに噛み応えがある、旦那も絶品の食べ応えのあるランチでした。美味しいレシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(洋食屋さんの基本ナポリタン)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/02/21 12:51

    久しぶりにパスタが食べたくなりこちらのレシピで作らせていただきました😋 ケチャップとウスターソースの味付けで洋食屋さんのナポリタン堪能しました💕 とても美味しかったのでまた作りたいと思います✨ 美味しく素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(洋食屋さんの基本ナポリタン)
下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

27.下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。 下味冷凍にもおススメ!! 時間があるときに仕込んでおくと便利です^^ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でOKです! 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

豚こま切れ肉、なす、玉ねぎ、ピーマン、砂糖、ぽん酢・オイスターソース、鶏がらスープの素・味噌、生姜のすりおろし・にんにくのすりおろし、ごま油、塩、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(16件)
  • りんご
    りんご

    2026/01/31 22:33

    茄子とピーマン×豚こまの味噌炒め。お肉に漬け込んだタレがしっかり中まで染みていました!このタレがとても美味しい🤤茄子は少し多めに入れました。トロトロ茄子🍆とシャキシャキピーマン🫑がとても美味しかったです🙌
    りんごの作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
  • 852468
    852468

    2024/09/27 11:28

    下味が色々な調味料でどんな味になるのかなーと楽しみながら作りました。玉ねぎは入れませんでしたが、とっても美味しくて大満足です。また作ります!
    852468の作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/07/12 20:34

    美味しかったです、火もすぐ通りぱっとできて助かりました💛また下味冷凍しておこうと思います
    Makimekkoの作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまとなすの絶品炒め)
野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つでひき肉チャプチェ♪

28.野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つでひき肉チャプチェ♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

春雨の別ゆで不要のフライパン1つで出来ちゃうチャプチェです(#^.^#)♪ 我が家のチャプチェは小さな子供も食べやすいようにひき肉で作るのでお財布にも優しくて嬉しい~(*´艸`)♪ 野菜がほんとに沢山入りますが、甘辛つるつるでペロリと食べれちゃいますよ~♪ このレシピ逆に韓国春雨には不向きなレシピになっています(汗) ぜひ手に入りやすい緑豆春雨で作ってみて下さいね(^w^)♪

材料

合びき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、ごま油、にんにくチューブ、水、醤油、砂糖、酒、緑豆春雨、仕上げのごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 166672
    166672

    2019/01/03 19:57

    味がしっかりついてるし、やっぱり春雨の別ゆでがないのが助かります。 簡単美味しいー!
  • suteteko
    suteteko

    2017/04/29 20:07

    野菜がたっぷりで美味しかったです。春雨の別ゆでをしなくていいので洗い物も減り助かります。 また作ります。
めちゃうま♡簡単チャプチェ♫

29.めちゃうま♡簡単チャプチェ♫

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春雨だけ湯掻いておけば、フライパン一つで混ぜるだけ! 美味しいチャプチェで韓国気分♪

材料

春雨(乾)、醤油、砂糖、みりん、塩、牛肉、醤油、砂糖、にんにく、ごま油、ピーマン、玉ねぎ、人参、塩、ごま油、胡麻

作ってみた!

レビュー(14件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/05/16 13:39

    チャプチェ大好きでこちらのレシピ保存していたので作りました😄✨ 野菜、お肉、春雨を順番に炒めて最後に合わせてとても簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊👍 ユーザー友さんのコスモスさんも美味しそうな投稿をされていました😄✨ sakoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(めちゃうま♡簡単チャプチェ♫)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/10 20:36

    チャプチェが食べたくて作りました😁 材料を別々に炒めて、あとで一緒に混ぜ混ぜ… あっさりしていて、美味しかったです👍
    コスモスの作ってみた!投稿(めちゃうま♡簡単チャプチェ♫)
  • ポッチ
    ポッチ

    2025/02/11 15:35

    海外在住。 ピーマンが売っていないので黄パプリカ、ニラとほうれん草を使いました。牛薄肉も入手出来ず牛ミンチ肉代用。 西洋人夫、子供達好みだったのでリピ確定。 レシピに感謝です。
    ポッチの作ってみた!投稿(めちゃうま♡簡単チャプチェ♫)
味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』

30.味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ナポリタン、実は、ケチャップだけでできるってご存知でしたか? ポイントは、具材より先に、ケチャップをじっくり炒めること。 こうすることで、ケチャップ独特の酸味を飛ばし、旨味を凝縮させるのですが、このたったひと手間で、コンソメいらずの美味しい〜ナポリタンが完成するんです♪ しかも、冷めてもくっつかないのでお弁当にも最適です! ★いつもありがとうございます★

材料

パスタ、たまねぎ、ピーマン、ウインナー、ケチャップ、バター、なたね油(またはサラダ油)、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(38件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/02/01 12:03

    酸味が少なく子供達もぱくぱく食べてくれました🍝 玉ねぎウインナーは大体冷蔵庫にあるのでピーマンが余ってる時のお昼ご飯はこれ確定です😂🫑 #私の推しレシピ
    tanu🌿の作ってみた!投稿(味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』)
  • 華

    2024/07/06 22:06

    美味しくて、こちらのレシピで何度も作っています☺️ ケチャップを炒めると 酸味が飛んで甘くなり まるで喫茶店で出てくるナポリタンの味のようになるのがお気に入りです🥰 素敵なレシピをありがとうございます💕
    華の作ってみた!投稿(味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』)
  • mariko
    mariko

    2024/07/03 21:18

    何回か作ってます。安定の美味しさです。量は130gで大盛小盛で2人分です。^~^
    marikoの作ってみた!投稿(味付けはケチャップだけ♪『昔懐かし♡こくうまナポリタン』)

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