「肉うどん」30選｜甘辛味が染みる
投稿日2024/10/06
更新日2024/10/06
「うどんレシピ」50選｜つるっと美味しい
甘辛味のお肉がスープにジュワッと染みて美味しい定番レシピから、肉がたっぷり乗った冷たいボリューム満点うどんなど、幅広いレシピを揃えました。肉とうどんさえあればパパッと仕上がります！ ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。
目次
11.【基本の肉うどん】簡単！絶品！甘辛牛肉とお出汁が激うま！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【甘辛牛肉が最高❗基本の関西風肉うどん✨】 水に顆粒だしの素と調味料を入れて出汁を作ったらうどんを入れ、サッと炒め煮した牛肉を乗せれば完成⤴⤴ あっという間に出来るのに甘辛牛肉とお出汁にうどんが激うまでボリューム満点❗子供も大人も大満足のおうどんです😋 子供のご飯や休日のお昼ご飯、バタバタ時間が無い時の献立にどうぞ🤗
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
りぃママ2024/11/16 12:38
簡単すぎ＆美味しすぎです😆 今日は牛バラで作りましたが、色んなお肉で試したいです♪
- りぃママ
2025/04/04 12:41
今日は豚バラで作ってラーメンどんぶりで食べました😋もう何回もリピしてます！とっても美味しいです💕
Mai2025/04/18 20:13
味見したところ個人的に少し薄味に感じたので、大さじ1くらいの白だしを追加しました。スープはあっさり、お肉はもう少し煮詰めても良かったなと思ったので、次回は完璧にしあげたいと思います！！ 食べごたえがあって、とても美味しかったです！
12.【絶品やみつき♡コクうま肉味噌うどん】お箸がどんどん進む！
調理時間10分
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＼坦々麺の肉そぼろdeうまい肉味噌うどん／ 【このレシピのポイント💡】 ✅完成までほぼ10分！ ✅ひと皿ペロリと完食できる ✅コクのある甘辛肉みそが食欲をそそる ひとくち食べたら食欲全開🙌 コクと甘みのある甜麺醤で作った 本格味の肉みそが食欲をそそります！ お箸が進んであっという間に完食。 やみつきになる美味しさです(๑´ڡ`๑) 時間がない時にでもぱぱっと作れ、 辛くないので子供でも食べられますよ。 とても美味しいので是非お試し下さい🙋 （よく混ぜて召し上がれ♪）
材料
13.冷やし肉うどん。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
冷たいうどんに、甘辛く味付けした牛肉と温泉卵をON！ ランチにオススメです。
材料
14.【速攻10分♡悶絶必至】至福の豚なす肉汁うどん♡おつゆが最高
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【めんつゆで味付け簡単♪】10分速攻☆至福の豚なす肉汁うどんです🍳 豚肉の旨味と、とろとろ茄子のおつゆが最高！「何度も作りたくなる一品です♪」 うどんはもちろん、そばやそうめんにもおすすめですよ🤗【日持ちは冷蔵庫で2～3日です】
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
よっこ2024/10/26 14:49
今日のお昼ごはんに作りました🎵 肌寒いので温かいうどんが食べたいと旦那のリクエスト😁 肉汁染み出たおつゆが最高でした～🥰暖まりました❣️ 今日のおうちごはん！さん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
まゆの2024/11/20 14:40
次男の昼ごはんに、リクエストの うどん◥█̆̈◤࿉∥ 寒いから、温かい物食べたくなるよね～- ̗̀ 💡 ̖́- なら、よっこさんが作られていた『至福の豚ナスうどん』で、どうだε-(`･ω･´)ﾌﾝｯ 私は鍋の残りで おじやにしたので、一人前だけ土鍋で作りました！ ごま油の香りを纏ったトロトロ茄子が美味しい❤コレ、私も食べたかったかも- ̗̀ 💡 ̖́- 次男も美味しい～(˶ᐢωᐢ˶)と喜んでました！ よっこさん、美味しい投稿の共有ありがとうございます*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* 次は自分の分も作ります😆👍✨
15.受験生のお夜食にも！ささみとキャベツの旨塩とろみうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ササミに片栗粉をまぶして煮るのでつるんと柔らか！パサつきません＾＾スープもとろーりと温まります。 受験生のお夜食にもおススメですよ＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
16.だし不要！埼玉名物「肉汁うどん」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
水だけ！だしは使いません！ 豚肉、焼きネギ、油揚げ…美味しいだしの出る具をたっぷり。 具沢山にもほどがある～うま味たっぷり飲み干す美味しさ💖 の、つけ汁でいただくうどんです⭐
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
カリメロ2023/04/11 09:18
美味しく出来た！ 生姜多めが好きかも
17.家族が喜ぶ我が家の甘辛肉うどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
このうどんを作ると家族全員大喜び！ 一品でボリュームたっぷりなので、お昼ごはんや今日疲れたなぁって時にピッタリ！大満足の一品です。
材料
18.＼おつゆは混ぜるだけ／甘辛おろし肉うどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
甘辛くて、男性も子供も絶対喜ぶ 甘辛肉うどんを作りました😊 おつゆは混ぜるだけ♪ 白だしベースのお出汁がさっぱりで 甘辛いお肉とよく合います^ ^ 大根おろしをたっぷり加えて混ぜ混ぜすると お汁も絡んで絶品です^ ^ お肉は丼ぶりにも出来ます♪ ネギたっぷり、卵も加えればバッチリです👍 良かったら作ってみて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
フェビアン2024/07/03 12:11
とっても美味しかった😋🍴💕 旦那さんにも好評でした。 美味しいレシピありがとうございます。
19.【うどん】疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ねぎ塩レモン風味で食欲ＵＰ☆ さっぱり美味しい、冷やしうどん♪ 豚肉（ビタミンＢ1）×レモン（クエン酸）で疲労回復効果も◎ 具沢山なので、これ一品でも食べ応えアリ！ スタミナ補給にぴったりで、休日ランチにも人気です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴざち2024/05/08 14:12
めっっっっちゃおいしかったです！リピしまくり決定です！長ねぎではなく細い薬味ねぎで作ってしまいましたが美味しくできました。次はレシピ通りに長ねぎで作ってみます😆素敵なレシピありがとうございます💖
20.～牛肉の旨味溶け出す～甘めで優しい肉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
寒い時期におすすめな、体の温まる肉うどんです。 鍋に全ての材料を入れ、5分煮込むだけでとっても簡単に作って頂けます。 少し甘めの優しいお出汁で、飲み干す美味しさになっていますよ。 (Nadiaスーパーレシピコンテスト2020) お鍋の余りや、冷蔵庫の半端な野菜などを使っても美味しくできますので、フードロスの削減やお財布にも優しいレシピになっています。基本的には鍋に材料を全て入れ、少し煮込んで完成なので、料理初心者の方にもおすすめです。
材料
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