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「韓国春雨のレシピ」30選|子どもにも人気

「韓国春雨のレシピ」30選|子どもにも人気
  • 投稿日2024/10/25

  • 更新日2024/10/25

「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

韓国春雨を使った人気レシピをご紹介します。本格チャプチェや春雨サラダ、韓国風すきやきなど、バリエーションさまざま。ぜひ参考にしてみてくださいね!

プルナック(牛肉とたこの韓国風炒め)【韓国料理】

21.プルナック(牛肉とたこの韓国風炒め)【韓国料理】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

牛肉とたこを炒める韓国料理です!本来は生の手長たこを使いますが日本のスーパーで手に入る茹でたこで作りました♪ タコの旨味と牛肉の旨味がギュッと詰まって疲れも吹き飛びます^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

牛こま切れ肉、茹でだこ、玉ねぎ、しめじ、ニラ、韓国春雨、醬油、砂糖、にんにくすりおろし・コチュジャン・味噌、醬油・本みりん、ごま油、白いりごま
コンナムルチャプチェ・蒸し煮で作る旨辛豆もやしチャプチェ

22.コンナムルチャプチェ・蒸し煮で作る旨辛豆もやしチャプチェ

調理時間20(春雨の戻し時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

具は豆もやしのみ!にんにくを効かせた旨辛味であと引く美味しさです! 薬膳効果 ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。 ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料

豆もやし、韓国春雨、酒(無塩)、醤油・砂糖、コチュジャン・にんにくのみじん切り、ダシダ又は鶏がらスープの素、ごま油、青ネギの小口切り・白いりごま
豆もやしとズッキーニとエリンギのチャプチェ

23.豆もやしとズッキーニとエリンギのチャプチェ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

旬のズッキーニと、豆もやし、エリンギをたっぷり入れたチャプチェです。我が家では韓国春雨は炒めず茹でたものを水にさらさず和えて作ります^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える (大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪

材料

牛こま切れ肉、醤油、砂糖、にんにくすりおろし、豆もやし、ごま油、鶏がらスープの素、塩・こしょう、にんにくすりおろし、ズッキーニ、エリンギ、鶏がらスープの素・みりん、韓国春雨、ごま油・醤油・砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • みやしたまほ
    みやしたまほ

    2022/06/11 13:45

    美味しくできました❤️。少し工程が大変でした
    みやしたまほの作ってみた!投稿(豆もやしとズッキーニとエリンギのチャプチェ)
韓国風すきやき・チョンゴル

24.韓国風すきやき・チョンゴル

調理時間15

このレシピを書いたArtist

甘辛いタレとまろやかなヨード卵・光、野菜が絡み合いとっても美味しいです。日本のすき焼きとは一味違う、韓国風の甘辛すき焼き、ぜひ一度作ってみてください♪

材料

ヨード卵・光、牛薄切り肉、大根、にんじん、しいたけ、ニラ、青ねぎ、合わせ出汁、長ネギ、白ごま、醤油、本みりん、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく・おろししょうが、粉唐辛子、韓国春雨

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 286395
    286395

    2022/02/07 16:56

    合わせ出汁って、どんなのですか? 和風?鶏ガラ出汁?
クリーミーロゼタッカルビ・春雨・トッポギ入りで子供受け抜群!

25.クリーミーロゼタッカルビ・春雨・トッポギ入りで子供受け抜群!

調理時間25

このレシピを書いたArtist

コチュジャンは少な目、さらに生クリームで辛みが抑えられるので辛い物が苦手な方や子供にも大人気!!もちもちの韓国春雨やトッポギ餅も入って、家族みんなに大人気です^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の

材料

鶏もも肉、キャベツ、さつまいも、玉ねぎ、韓国春雨、トッポギ餅、コチュジャン、砂糖、醤油、トマトケチャップ、本みりん、にんにくのみじん切り、ダシダ又は鶏がらスープの素、生クリーム、塩、オリーブオイル
*新ごぼうと豚こまの生姜チャプチェ*作り置き◎お弁当◎丼に◎

26.*新ごぼうと豚こまの生姜チャプチェ*作り置き◎お弁当◎丼に◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまの生姜焼き、新ごぼうの炒めナムルと春雨を和えて作るチャプチェです^ ^ 薬膳効果 ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。 中毒予防や解毒作用に。

材料

豚こま切れ肉、醤油、砂糖、生姜のすりおろし、ごま油、新ごぼう、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、ごま、韓国春雨、ごま油、鶏ガラスープの素、ごま
プルコギポソッチョンゴル・プルコギきのこ鍋

27.プルコギポソッチョンゴル・プルコギきのこ鍋

調理時間25(浸水時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

きのこたっぷり!旨味たっぷりなプルコギ鍋です♪ 味染みもちもちな韓国春雨が最高です^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に  ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

材料

牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ・エリンギ・エノキなどのお好みのきのこ、韓国春雨、長ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、醤油、砂糖、オイスターソース、ごま油、水、本みりん、ダシダ、青ネギの小口切り・白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ma_mii
    ma_mii

    2024/10/20 07:02

    きのこたっぷりに深いお出汁が出て、ツルツルの春雨とお口の中に流れ込んでいきます🐿️🌿 さっぱりヘルシーですが、お肉も入っているので物足りなさはありません🥰 簡単で美味しく、小腹が空いたときにすぐ作れるのが良いですね🧡 韓国春雨がないので、普通の春雨で代用しました🍬 小葱がなかったので、トッピングはほうれん草です🌿 春雨を白滝に変えても美味しいと思います♪ 松山さん、美味しいお鍋をありがとうございました😊 きのこの美味しい季節、寒くなるこれから温まります☺️💫
    ma_miiの作ってみた!投稿(プルコギポソッチョンゴル・プルコギきのこ鍋)
花粉症に効く!蓮根たっぷり本格チャプチェ

28.花粉症に効く!蓮根たっぷり本格チャプチェ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

本格チャプチェは最後に和えて仕上げます♪ホットサラダ感覚で食べれます!さっくりシャクシャクな蓮根たっぷりで花粉症対策にも! 薬膳効果 ○蓮根…慢性の下痢や鼻血、咳や痰、花粉症対策に ○人参…目の乾燥、視力低下、肝機能改善 ○椎茸…食欲不振にゲップや胃もたれに、免疫力アップ ○牛肉…足腰の強化に、無気力の改善に ○ごま油…コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

材料

牛肉(薄切り、細切れなど)、砂糖、醤油、にんにくすりおろし、ごま油、れんこん、ごま油、塩、酒、にんじん、ごま油、塩、酒、しいたけ、韓国春雨(タンミョン)、ごま油、ダシダか鶏ガラスープの素
新たまねぎと牛肉のチャプチェ

29.新たまねぎと牛肉のチャプチェ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

シャクシャク甘い新たまねぎをたっぷり使ったチャプチェ。ジューシィな新たまねぎと甘辛い味付けが最高においしくて、ご飯がどんどん進みます。冷めても味が落ちにくいのでお弁当にもおすすめです。

材料

韓国春雨、牛薄切り肉、新たまねぎ、にんじん、ピーマン、ごま油、白ごま、きび糖、醤油、酒、ごま油、すりおろしにんにく、きび糖、醤油、酒、塩、こしょう
*豆もやしと小松菜のホットサラダチャプチェ*

30.*豆もやしと小松菜のホットサラダチャプチェ*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お肉なしでもサラダ感覚で美味しいヘルシーチャプチェです♡ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活病予防に

材料

豆もやし、玉ねぎ、小松菜、ごま油、塩胡椒、韓国春雨、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、すりごま
3/3ページ

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