「チャーシュー麺レシピ」20選｜絶品人気のトッピング
投稿日2024/11/29
更新日2024/11/29
「麺レシピ」30選｜簡単に本格的な味を
チャーシューの甘みと醤油の香ばしさが、麺とスープに溶け込んだチャーシュー麺。自家製チャーシューの作り方も豊富にご紹介します。濃厚で満足感たっぷりの一杯を味わいましょう。
目次
1.大好きなあの味！バラ肉チャーシューたっぷりの肉そば
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな福島喜多方ラーメン！ バラ肉チャーシューがたっぷり乗った塩ラーメンです。 何度も通って覚えた味を再現しました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistだんどり2021/04/23 17:56
チャーシューも美味しいですよ(^-^)v
Artistしのはら じゅんこ2021/04/23 08:14
いつも美味しそうです。今度作ってみます。
2.あっさりだけどあと引く♡手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Happyぱんパン🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎2023/08/04 20:31
常にある調味料で作れて簡単なのに、 あまりの美味しさにビックリ‼️ 最近、袋麺5個入りも高いので このスープで トッピングを色々変えて食べようと 思います(^^)
haru_20202022/03/06 11:28
近所のラーメン屋さんより美味しかった。 簡単でこの味は驚きでした。
3.絶品しょうゆラーメンと本格手作りチャーシュー
調理時間60分(煮込み時間と、漬け時間は除きます。)
このレシピを書いたArtist
とろとろチャーシューもスープも手作りな本格しょうゆラーメンのレシピです☆
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
こざかな2023/12/12 16:24
思い立って、休日の朝、1からラーメン作りました…！美味しかったです！！！
3805232023/07/14 23:28
ラーメンのスープは買う物だと思っていましたが、簡単で美味しく子供にも安心して食べさせることが出来て嬉しいです💕 食べ終わった夫からめっちゃ美味しかったわ！の感想いただきました😊ありがとうございます✨次はチャーシューから作ります！
shinomi2022/02/11 11:46
す、すごい…ドストライクな醤油ラーメンです！！！これで突然やってくるラーメン食べたい欲に対応できます！美味しいレシピありがとうございます♡
4.こく旨味噌スープが決め手！我が家で人気の♪♪味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コク深い味噌スープが中華麺に絡む味噌ラーメンです♪ 野菜と溶けたバターでさらに旨味がアップします！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こざかな2024/03/20 07:30
具材は違いますが、スープ参考にしました！絶品……！！！
9141132023/05/16 19:51
タイトル通りこく旨でしたぁ♪ またリピートしたいお味です✿◕ ‿ ◕✿
5.あっさりだけどあとひく♪我が家の人気メニュー【醤油ラーメン】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ラーメン好きでいろいろなお店で食べ歩きしている主人が認めたレシピ♪ 我が家はコシのある生麺を入れて、気分に合わせて具材を変えたりして楽しんでいます。 あっさりだけどあとひく味に仕上げたスープが自慢の醤油ラーメン♪ お好きな麺や具材をのせて召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こざかな2024/02/10 10:35
美味しいラーメンができました！
6672212022/11/16 19:09
簡単なのにとっても美味しかったです♪ 娘が何回もおかわりして食べました♡ うちでもお湯500mlだと薄くなりそうでしたので、様子を見つつお湯を足して250mlで頂きました(^^)
vivi2022/01/03 13:14
この味付けは美味しい！ 家族にも好評でした。 スーパーで麺だけ売ってるのでまたリピートしようと思います。 頂き物のチャーシューがあったので、大満足なランチになりました。 ただ一杯に対してお湯500mlは多いかもしれません。 我が家は濃い味が好きなので、少し加減して入れたのですが、それでも薄く感じました。少しずつお湯を増やして好みで調整するといいと思います(^-^)
6.おうち味噌ラーメン♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
おうちでチャーシューや煮玉子を作った時食べたくなるのがラーメンです！ 今回は味噌ラーメンに！ とっても簡単なのに本格的♡ 飲んで帰ってきたときのシメのいっぱいなどにもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こざかな2024/10/07 09:02
具材すくなめですみません！笑 家族から「スープ美味すぎる」「お店出せる」と言われました。ほんとに美味しかったです！！！
7.油そば！こってりお店風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
東京の油そば発祥店で良く食べたあの味を。 鶏エキス、豚エキス、うま味調味料で、少し軽めに再現してみました。
材料
8.マルタイの棒ラーメンで作る【にんにく香る油そば】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家には常に「マルタイ棒ラーメン」と「マルちゃん正麺」と「サッポロ一番塩らーめん」を常備しています。麺とスープの味が好きすぎるし、アレンジがすごく利くので、本当に重宝している！！！ …ということで本日は、その中の一つ。マルタイ棒ラーメンを使用したアレンジレシピをご紹介します。 付属の粉末スープ＋油＋にんにく＋ちょっぴりのお醤油でたれを作るので、お家にあるもので簡単に作れちゃう！作業時間も10分程度かな？ガツンとにんにくが香るマルタイのたれだけでも罪深い味なのに、そこに卵黄を絡めて食べるなんて…もう…最高すぎる…（悪い顔） もやし・メンマ・チャーシュー・海苔などがあると豪華になるよ✌
材料
9.炙り鶏チャーシューつけ麺
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
中華タレで煮込むだけの簡単鶏チャーシュー、その煮汁を利用して「つけ麺」も楽しんじゃいましょう。 鶏チャーシューは軽く炙ると美味しさ倍増です。
材料
10.この夏激推し✨〈魚介豚つけ麵〉つけ汁＆チャーシューレシピ🍜
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ラーメン処きな亭開店🍥 手作りなんて大変かな・・・？と思ったら案外簡単！ チャーシューはレンチンでできるし、たれをチャーシューのたれにアレを足すだけ！！ いや、本当に美味しかった！！！！ たぶんラーメン屋開店できそう…笑なんちゃって🐶
材料
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