簡単早い「白菜」レシピ30選｜10分以内で作れる！
投稿日2024/12/01
更新日2024/12/01
「白菜人気レシピ」60選｜美味しく大量消費！
冬野菜の代表格「白菜」の、10分以内で作れるレシピを集めました！ 生でサラダや浅漬けにしたり、炒め物や煮物にしたり、スープにしたりと使い方もいろいろ。材料があればすぐに作れる簡単レシピです。
目次
1.『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪
調理時間10分(しばらく置く時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株が瞬殺でなくなる 激ウマ副菜♡ 白菜を調味料でモミモミしたら あとは、ツナ缶+かつお節+ポン酢で和えるだけ。 旨味はたっぷり、あと味はさっぱりで 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（62件）
takako mam2024/07/10 21:44
小松菜は半分の量で、調味料は記載の量にちょっと追加で我が家ではちょうどよかったです。
1534142024/05/18 14:38
実家から頂いた白菜で。最初から味付きだととっても便利！お弁当にも使います(^^)
ぽん2024/04/21 15:59
ツナの旨みとごま油で奥深い美味しさ。何度も作ってます。鍋で余った白菜を使ってよく作りました。春キャベツでも作りましたが美味しかったです。茅乃舎のだしか、久世福商店のだしを出汁パックから出して使うのがお気に入りです。
2.白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ【#副菜いらず#重ねて放置】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体が芯から温まる！ 副菜いらずの「白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ」 鍋に材料を重ねたら、あとは放置でOK！ みそ入りなので身体がポカポカ温まり 具沢山なので食べ応え抜群。 また、とろとろに煮込んだ白菜のやさしい甘さと 豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが 抜群に美味しいごちそうレシピです♪ 具材は色々とアレンジ可能なので ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
はち2023/10/23 12:28
ネギと人参も入れてみました!
ゆくゆく2024/04/24 22:41
味噌のコクと豆板醤のピリッと感、最後に入れる胡麻とブラックペッパーがいいアクセントになって、とっても美味しかったです♪ まいたけや長ネギも入れてカサ増ししました。 食べ応えバッチリで、良いおかずになりました！
かなてぃ2024/02/20 18:40
美味しかったです ピリ辛とありますが優しいお味だと思いました 辛さが欲しい方は豆板醤多めで良いと思います 味噌もお好みで足しても良いかもですね 豚肉は豚こまを使い、白ネギを追加しました 白ネギ合いました！ お豆腐、厚揚げ、にんじん、しめじやえのき茸 色々な具材が合いそうです
3.【白菜のツナ昆布和え】無限に食べれちゃう♡すぐでき副菜♪
調理時間5分(置く時間を除く)
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旬の白菜をたっぷり使った 簡単おかずです(^^)✨ 塩もみしていただく生の白菜は 栄養もたっぷり！！ ツナや塩こんぶの旨みが 白菜の素材の味を引き立ててくれて とっても美味しく無限に食べれ ちゃう副菜です👍🏻 ̖́- ぜひお試しください♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 223439
2024/10/30 20:44
塩もみせずにレンチン手絞りで作りました。味を参考にしました。 本当に美味しかった。 リピートします。ポン酢の爽やかさと甘みとシーチキンの旨味で目から鱗が落ちました。
4.1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』
調理時間5分(しばらく置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株を使った やみつき確定のうまだれナムル。 塩もみして、あとは ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので しばらく置く時間を含めても 10分もあれば余裕で完成♪ あとひく旨さに きっとボウルごと 抱えて食べたくなりますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
9761162024/01/04 17:53
混ぜるだけなのに、びっくりするほど美味しかったです！リピ確定です！ごちそうさまでしたー- あや
2018/11/09 18:02
簡単にできて美味しかったです♡ 大量消費できて嬉しいです🎵 - 800252
2022/12/07 18:56
美味しかった。
5.やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
白菜は塩もみするっていう概念を捨てて、キャベツみたいに、そのまま生のサラダにしてみました。 作り方はとっても簡単で、ちぎった白菜に、レンジで加熱した”うまたれ”をかけるだけ♪熱々のたれをかけることで、白菜が適度にしんなりして、たれがよく絡み、満足度もアップ！ また、たれは甘辛だれと塩だれの融合。甘さの中にあるパンチの効いた塩味が、白菜の甘さと相性抜群です！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
たりお2024/01/03 22:50
板海苔ちぎって入れました
7907392023/07/02 22:11
簡単でしたが、味が馴染むまで少し置いた方が良かったかと思います。下の方だけ辛くなっちゃいました。でもとても美味しかったです! #Nadiaで作ってみた！- 800252
2023/01/17 13:27
レンジにかけないで食べました。美味しい!？！
6.レンジで簡単！白菜と豚の白だし蒸し
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
味付けは白だしのみだけど 白菜の甘味と豚肉の旨味が詰まったとっても美味しい一品🤍 加熱すると白菜からたっぷり水分がでて そのスープも飲み干したくなるくらい絶品です☺️ 味が物足りないなという人はポン酢をかけると◎ よく混ぜて器に盛り、お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♡
材料
7.10分で♪『ヘルシー鶏塩鍋』スープまで飲み干す♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉と白菜を使った 10分でできる簡単鍋レシピ♪ お鍋に鶏肉と煮汁を入れて沸騰させ あとは、お好きな野菜を入れて サッと煮たら完成。 調味料は、オール1で覚えやすく また、シンプルだけど旨味がたっぷり。 残ったスープまで 飲み干す美味しさです！ もう、市販の”お鍋の素”はいりませんよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
y2024/11/07 19:49
リピです！ 東丸京風白だし大さじ2で作りました！ やっぱりこの味付け美味しすぎる🤤💗 あっさりで大好きです！ また絶対リピします！
初心者マーク2023/11/20 13:08
優しいお味で美味しかったです！ 野菜たっぷり、鶏団子も入れました。 〆は雑炊で最後まで美味しくいただきました！
10158102023/11/18 18:46
イメージと違いますが、味噌をプラスして、マロニー、ギョーザ入れたら めちゃくちゃええダシに！美味しかった。参考にさせていただきましたありがとうございます♪
8.白菜とツナのシャキシャキ和風サラダ【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ザク切りにした白菜をレンジでチンし、あとはツナ＋かつお節＋しょうが醤油で和えるだけと、めちゃめちゃ簡単でシンプルだけど、白菜の旨味が存分に味わえる一品！！ 旨味がたっぷりで、思わずボウルごと抱えて食べる勢い♪ 白菜のシャキシャキ食感や甘さを生かした一品ですので、白菜好きさんに激しくオススメ！！ ちなみに今回は、あっさり食べたくてしょうゆで味付けしましたが、少し甘みが欲しいな...って方はめんつゆで和えてもいいですし、あと味さっぱりにしたい方は、ポン酢で和えてもOKです！！ とにかくめちゃめちゃ簡単で、白菜の大量消費にもオススメなんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
つるひめ2024/09/26 09:45
常備菜として大助かりです。さっぱりしてるのでモリモリ食べれました
ベルモカ2024/02/22 21:56
とても美味しかったです✨ お弁当の作り置きにします！- 456028
2023/09/27 20:36
ポン酢で作りました。 白菜4分の1ペロリ😋 美味しかったです。絶対また作ります。
9.味付け簡単！【白菜と厚揚げの和風そぼろ煮】あんたっぷり♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くたっと柔らかく煮た白菜に、 めんつゆで簡単に作った 生姜風味のとろ〜りそぼろ餡を たっぷり絡めていただきます🙏🥢 白菜がたっぷり消費できて、 厚揚げでボリュームも満点◎ お肉が少なくても、ヘルシーでも、 お腹いっぱいになれて、ほっこり 温まる大満足な1品です(^^)❣️ ご飯にとっても合うので上からかけて 丼にしても美味しいですよ🍚✨
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
まゆの2024/07/03 01:56
最近、厚揚げレシピにハマってまして🤭❤️……白菜のくたくたトロトロと相性バツグンでした！確かに、丼でもイケると思います👍 ̖́-✨
みー助2024/11/29 19:45
生姜多めにすって入れましたヽ(｡◕o◕｡)ﾉ. 大正解♪♫ 想像以上にがっつりおかずでした☆ 簡単で美味しかったです(｡•̀ᴗ-)✧
ぺこ美2024/02/14 12:44
とてもおいしかったです。
10.『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』とろみづけ不要♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラと白菜を使った やみつき塩だれ炒め！ フライパンで肉と野菜を炒めたら あとは塩だれを絡めるだけなので とっても簡単！ また、塩だれに片栗粉を加えておくことで 自然にとろみがつき また、見た目もツヤツヤに♪ 豚バラと塩だれの旨味で 野菜もモリモリ食べれちゃいますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 823769
2022/12/08 20:29
塩分はいかほど？ 
しのはらゆきこ2019/01/30 21:17
丼にしていただきました！味はしっかりしてるのに濃すぎることはないから、汁の染みたご飯が美味しいったら・・☆ 今とても大変で忙しい時期を過ごしていて、YUUさんのレシピに出会わなかったら絶対毎食お弁当の日々でした。YUUさんのレシピはシンプルで美味しいから、どうにか自炊を繋げてます！本当に感謝してます！！！
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