家でもおいしくラーメンが作れる！簡単ラーメンレシピ
投稿日2017/09/06
更新日2017/09/06
目次
1.残り野菜で♪【五目あんかけラーメン】市販のラーメンをアレンジ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販の醤油ラーメンに、具だくさんのあんかけをプラスして栄養満点の五目ラーメンにしました。トッピングのレシピです。 野菜は冷蔵庫にあるものでOK（白菜、キャベツ、ニラ、もやしなど）
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
Nao★彡2025/12/21 14:15
本日の実家ランチに 器の選択ミスで縁までタポタポになりましたがギリ溢れずに済みました😅 ラーメンスープの濃さがわからなかったので少し薄味にした結果ちょうど良い感じになり、美味しくいただきました😊
よっこ2024/02/05 12:57
冷凍してあった小松菜しめじ後は野菜の切れ端を入れて作りました。小松菜の葉の部分はのりのように散らばってしまったけど美味しくてあんかけなので体が温まりました！レシピ有り難う御座います！
10640122024/12/19 21:18
具材はお肉、白菜、椎茸、人参、キクラゲ。 味付けはレシピ通りに。 生姜がきいて寒い日にピッタリ！ 又作ります ^^ ご馳走さまでした。
2.インスタントラーメンで！本格「汁あり」担々麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手軽なインスタントラーメンでごまの風味がおいしい本格的な担々麺ができます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/07/11 23:19
メタボネズミさん（旦那）購入のインスタントラーメンの山を減らそうと家にある物だけで作ってみました😁 ラー油じゃ物足りないので、スープの方に豆板醤・鶏ガラスープを投入。肉味噌の方は甜麺醤と山椒を少し足しました。 ちょっと無心になりたかったので、九条ネギを山程刻みまくって…一部をラーメンの上に残りは冷凍☝️ インスタントなのに、ちょい足しで本格的な担々麺に仕上がりました✨
3.インスタントラーメンで！本格担々「つけ麺」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
インスタントラーメンで作る担々麺第３弾！つけ麺です。 風味づけに加えるかつお節がポイントです。
材料
4.天津ラーメン 、 インスタントラーメンアレンジレシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
天津飯風にアレンジした天津ラーメンです。 最近のインスタントラーメンは麺が美味しく、麺に腰があって伸びにくいです。だから、こんなアレンジもできます。普通に食べるのに飽きた時にいいですね。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2717.html
材料
5.インスタントラーメンで！本格「汁なし」担々麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
インスタントラーメンで作る担々麺第２弾！汁なしのレシピです。 具材は「汁あり担々麺」レシピに記載のひき肉でももちろんＯＫですが、こちらは天かす（あげ玉）でもっと手軽にしてみました。 鍋で使う「ごまだれ」を使ったレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ママリー2022/11/23 15:46
ひとりランチにと思いササッと作りましたが、食べてビックリ！思った以上に本格的で、家族に食べさせたくなりました！ 簡単かつ美味しいレシピありがとうございます。
6.ピリ辛にんにく味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り置きピリ辛にんにく味噌ですぐできる、お店に負けない絶品味噌ラーメン。ランチや夜食にもおすすめです♪
材料
7.白菜と豚バラde塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬のみずみずしい白菜と豚バラで、中華丼のような味わいのラーメンを作りました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Nao★彡
2026/07/17 21:47
数日前の娘と二人晩ごはんに 豚バラ肉を100g解凍して全部使ってしまったので少し脂でコッテリになりましたが、すっきり味のスープなのであまり気にならず美味しくいただきました😋
8.横浜名物しゃきしゃきサンマー麺
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サンマー麺ってご存知ですか。 もやしがたっぷりのったあんかけラーメンで、横浜名物としても知られています。 お店の味を自宅で再現♪
材料
9.トマトとアボカドのヘルシなラーメントッピング
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
市販のラーメンにヘルシーなお手軽トッピング♪
