家でもおいしくラーメンが作れる！簡単ラーメンレシピ
投稿日2017/09/06
更新日2017/09/06
家で食べるラーメンは、インスタントかカップ麺という人が多いと思います。たまには、ラーメンを作ってみるのはいかが？ 自分の求めていたお気に入りの味に出会えるかも？
目次
1.残り野菜で♪【五目あんかけラーメン】市販のラーメンをアレンジ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
「いつもの醤油ラーメンに、具だくさんのあんかけをプラス！ 栄養満点の五目ラーメンのトッピング(あんかけ)のレシピです。 野菜は冷蔵庫にあるものでOK（白菜、キャベツ、ニラ、もやしなど）
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2024/02/05 12:57
冷凍してあった小松菜しめじ後は野菜の切れ端を入れて作りました。小松菜の葉の部分はのりのように散らばってしまったけど美味しくてあんかけなので体が温まりました！レシピ有り難う御座います！
8027822023/02/13 12:26
忙しいときは説明文やポイント、ましてやコメント欄なんて見てないので、トッピングの一例であってスープは別で用意することをもっとわかりやすく書いていただけるとありがたいです。汁なしラーメンになりました。 あと5cmで1本の人参はめったにないので、「1本」の表記はいらないと思います。慣れてない人はどっち？って迷うと思います。
6852352022/12/24 23:04
醤油ラーメンの汁は市販のついている 醤油の出汁とかを使ったらいいのですか？
2.インスタントラーメンで！本格「汁あり」担々麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手軽なインスタントラーメンでごまの風味がおいしい本格的な担々麺ができます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/07/11 23:19
メタボネズミさん（旦那）購入のインスタントラーメンの山を減らそうと家にある物だけで作ってみました😁 ラー油じゃ物足りないので、スープの方に豆板醤・鶏ガラスープを投入。肉味噌の方は甜麺醤と山椒を少し足しました。 ちょっと無心になりたかったので、九条ネギを山程刻みまくって…一部をラーメンの上に残りは冷凍☝️ インスタントなのに、ちょい足しで本格的な担々麺に仕上がりました✨
3.インスタントラーメンで！本格担々「つけ麺」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
インスタントラーメンで作る担々麺第３弾！つけ麺です。 風味づけに加えるかつお節がポイントです。
材料
4.天津ラーメン 、 インスタントラーメンアレンジレシピ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
天津飯風にアレンジした天津ラーメンです。 最近のインスタントラーメンは麺が美味しく、麺に腰があって伸びにくいです。だから、こんなアレンジもできます。普通に食べるのに飽きた時にいいですね。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2717.html
材料
5.インスタントラーメンで！本格「汁なし」担々麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
インスタントラーメンで作る担々麺第２弾！汁なしのレシピです。 具材は「汁あり担々麺」レシピに記載のひき肉でももちろんＯＫですが、こちらは天かす（あげ玉）でもっと手軽にしてみました。 鍋で使う「ごまだれ」を使ったレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ママリー2022/11/23 15:46
ひとりランチにと思いササッと作りましたが、食べてビックリ！思った以上に本格的で、家族に食べさせたくなりました！ 簡単かつ美味しいレシピありがとうございます。
6.ピリ辛にんにく味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り置きピリ辛にんにく味噌ですぐできる、お店に負けない絶品味噌ラーメン。ランチや夜食にもおすすめです♪
材料
7.白菜と豚バラde塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬のみずみずしい白菜と豚バラで、中華丼のような味わいのラーメンを作りました。
材料
8.横浜名物しゃきしゃきサンマー麺
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サンマー麺ってご存知ですか。 もやしがたっぷりのったあんかけラーメンで、横浜名物としても知られています。 お店の味を自宅で再現♪
材料
9.トマトとアボカドのヘルシなラーメントッピング
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
市販のラーメンにヘルシーなお手軽トッピング♪
材料
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