「節約レシピ」50選｜ボリュームも◎！
投稿日2025/03/12
更新日2025/03/12
物価高騰中でも美味しくてボリューム満点なご飯を食べたいという方必見！ 鶏むね肉や豚ひき肉、豆腐、厚揚げ、もやしやきのこなどの節約食材を使ったおかずを集めました。毎日の献立に取り入れてみてくださいね。
目次
1.エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！
調理時間10分(漬けこみ時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
本当にこれが鶏むね肉なのか！？ってくらいに めちゃめちゃ旨いです😍！！ エビマヨに近づける為の工夫が詰まった 我が家のとりマヨ♡ エビは値段も結構しますし、何より下処理が面倒…だけど鶏むね肉なら！！ コスパ最強＆面倒な下処理不要で 気軽に作れます♡調味料もご家庭にある ものでささっと作れますので、 是非お試し下さい🤤♬
材料
作ってみた！
レビュー（123件）
さら2025/02/16 21:50
今回はエビで、初めてエビマヨ作りました。 美味しくて家族にも好評だったので、次は鶏肉でも作ってみたいです！🦐💓
ぱんだ2025/02/23 22:40
お酢を黒酢にしたので少し色が濃くなりましたが、とっても美味しかったです😋🍴💕 しかもすごく簡単でした！ 鶏胸肉のレパートリーがまた増えました🎵 素敵なレシピありがとうございました🥰
のりのり☆2024/10/30 20:42
形はちょっと違いますがとても美味しかったです✨ りなてぃさん☻レシピありがとうございました❣️
2.【きのこと厚揚げのとろみ煮】旨み◎ほっこりヘルシー副菜♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【旨みたっぷり♪ほっこりヘルシー副菜🥢✨】 きのこの中でも香り高い舞茸と、 こんがり焼いた厚揚げが 美味しいほっこり副菜です☀️ 味付けはめんつゆで簡単に♪ きのこの旨みと、生姜風味あんが 絡んだ具材がとっても美味しい❣️ きのこは低カロリーで食物繊維などの 栄養も豊富なのが嬉しいですよね♪
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
チョビの助2025/01/18 21:35
厚揚げ 舞茸トロりん とても美味しかったです🥰 ほっこりヘルシー cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
ヴェル2025/02/08 17:51
厚揚げ好きとしては たまらないレシピ(´｡✪ω✪｡`) 間違いないほっこり副菜🍀 少ない材料ながら満足度ⓜⓐⓧ トゥルン(ちぎりました)厚揚げ 生姜と舞茸の薫りが良い♬. cotoさん美味しい発信 ⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/11/30 20:16
今日はいいお天気で、日中旦那さんとお出かけだったので夜は軽めに…☺️ ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ 粉をまぶすのはポリ袋で、あんはめんつゆを使っているので、簡単に作れました🎵 片栗粉をまぶした厚揚げと舞茸にあんがよく絡んで、とても美味しかったです🧡 また作ります♪ cotoさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ まゆのさん、コスモスさん、よっこさん、こむぎさん🫶🏻、素敵な投稿ありがとうございました❣️
3.我が家の【絶品甘辛つくね】1食８３円！激安激旨！！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
1人分100円以内♡激安なのに本当に激旨！！『節約中だからごちそうは食べれない」そんなことはありません(^^)♪節約中でも「美味しい」と喜んでもらえる絶品おかずです♡10分で出来るのも嬉しいポイント☆今まで作ったつくねの中で一番安いのに『今まで食べたつくねの中で一番おいしい』の一言をもらった自信作☆実はとってもヘルシーなのにガツンと旨い男子の喜ぶ1品です♡節約中はもちろん、普段の食卓に仲間入りさせていただければ嬉しいです♡是非、お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（59件）
チョロリス2024/09/19 10:06
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ふわふわでたれが最高に美味しかったです🐿️☺️🍀 家族の大好物です🐿️☺️🌼 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
- チョロリス
2024/07/25 09:37
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 いつ作っても最高に美味しいつくね だと思います🐿️😊🍀 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
- チョロリス
2024/03/05 12:43
甘辛さが良くて滅茶苦茶美味しかったです‼️🐿️😊 家族に好評でもう一度作りたいレシピです💕 リナティさんに感謝です‼️ いつもありがとうございます❗️
4.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない！✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚✨
材料
作ってみた！
レビュー（55件）
ぽん01082024/09/05 14:30
2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい～🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
- ぽん0108
2024/08/23 21:42
作ってみた！で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい～😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります！！
🌼*・2024/02/21 15:09
オイスターソースを使ってるのに、マイルドで美味しかったです.*･ﾟ(๑•̀ڡ•́๑).ﾟ･*. 今回はニラも入れてみました！卵で色味も良くなってദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✨
5.『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』ご飯もお酒もすすむ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを使った 7分でできる作り置き副菜♡ 作り方は、とっても簡単で 厚揚げをフライパンでサッと焼いたら あとは、ごまたっぷりの 生姜焼きだれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 厚揚げが立派なおかずに大変身！！ しかも、汁気が出ないので お弁当にも最適です♡
材料
作ってみた！
レビュー（55件）- のりのり☆
2025/03/02 19:48
久々に作りました🎶厚揚げ1枚しかなかったので調味料は半分の量で作りました✨今日も美味しくいただきました🤤yuuさん☻レシピありがとうございます💐🙂↕️
- ぱんだ
2025/01/07 23:31
厚揚げはいつも、冷凍後の食感が好きであえて冷凍してから解凍して使ってます。生姜の風味と甘辛な味でご飯が進みます🍚厚揚げだけで1品出来ちゃうので、よく作らせて頂いてます。 美味しくて便利なレシピありがとうございます😆
とまっちょ嫁2024/11/12 11:33
作って保存容器にいれてすぐ👀📷️✨食べる時にネギをかけて食べました😁あっ(゜O゜;お弁当にもいれちゃいましたが今思いましたがカットでかすぎだなって( *´艸｀)🤭実は、豆腐あまり好きじゃ無いけど絹ごしなら食べれる私😋💦だけど👨さんが大好きなので良く作りますが厚揚げ(絹ごし厚揚げ)は、このレシピの好きです😋🍴💕
6.【豆苗の豚バラ巻きレンジ蒸し】タレも絶品♡お手軽おかず♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【タレも絶妙❣️簡単お手軽レンジ蒸し🐖🌱】 豆苗を豚バラで巻いてレンジで完成❣️ このポン酢ベースのごま油香るたれが すっごく簡単なのに絶品(^^)👌 豚バラの甘い脂が豆苗の独特の風味と 合わさりとっても美味しい🙈 簡単お手軽おかず♬︎ お財布に優しいのも嬉しいです🌷 豆苗の根元はお水に付けておけば また伸びてきてくれるのも可愛いですよ🌱
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- ヴェル
2024/08/06 10:09
久々のリピ🔁です🌼𓂂𓏸 有難いレンチンレシピ(♡ˊ艸ˋ)♬* 右手もだいぶ回復したとはいえ まだまだかなぁとゆう事で😉💦 やっぱり胡麻香るポン酢ダレが 絶品でしたΨ( 'ч' ☆) nadiaさん知りたての時に 良く作ってたなぁ...( = =) ﾄｵｲﾒ cotoさん、𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
えんぢさん2024/08/10 14:34
ヴェルたんさんの作ってみた!がとっても美味しそうだったので、自分でも作ってみました。(*´ω｀*)レンジでの加熱が長かったのか、ちょっとお肉が固くなってしまいましたが、美味しく出来ました。(♡ω♡ ) ~♪
咲月2024/08/10 18:04
簡単にできて、とても美味しかったです。
7.【ふわとろ海鮮たまご】簡単すぎる節約絶品中華
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
これを出すと、食べてくれた人は100%一口目で嬉しい感想を言ってくれます。 黙ってはいられない驚きのふわとろ感、染み出るうま味と風味。 材料費は安く、少ない手間と短い調理時間で作れるので作る側もハマるんです。 ◎ビール、ごはんによく合う濃い味になっています。薄味にされたい方はオイスターソースと鶏がらスープの素を少々減らしてお試しください。 ◎カニ風味かまぼこの代わりに… 牡蠣(加熱用)、生ほたて、生えび他、シーフードミックスがおすすめです。これらを使用するときは塩コショウで軽く下味をつけ、加熱してから卵液を加えてとじます。特に牡蠣だと絶品中の絶品になります‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（37件）- ヴェル
2024/05/23 14:53
安定の美味しさ♡ シーフードmix投入で更に 旨み🆙です(๑´༥`๑) コク甘な味付けとふわとろ感で 秒でお皿から消えます❢❢ 今日もおねこさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
よっこ2025/01/12 23:42
これだけの材料でこの美味しさはヤバいです🫢 フワトロの玉子✨スプーンが止まりません😋 ヴェル😻さん、ファンタスティックです😆⤴💓 おねこさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
コスモス2024/06/25 20:07
お味がついた卵がふわっとろっ…😹 とっても美味しかったですぅ😋💕🤍💗
8.ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
ナムディ2024/10/02 09:00
中途半端に残っていた材料で作りとても美味しくいただきました😋💕 ユーザー友さんたちも多数投稿されていました😄✨ また作りたいと思います😊💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- コスモス
2024/06/11 18:49
ガッツリとご飯🍚が進んじゃいますねぇ😄 お味が絡まった豚肉にニラ玉をチャチャと混ぜ混ぜ〜😊 とっても美味しかったです💕
nao2024/05/31 11:42
濃いめの味つけも我が家的にはちょうど良く美味しかったです！ また作ります♡
9.はんぺんで極上ふわふわ『納豆ともやしのオムレツ』節約・簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
はんぺんともやしを使った極上ふんわりオムレツのレシピです。 【このレシピのポイント】 ▶はんぺんを使うからふわふわ！ ▶はんぺん、もやし、納豆1パックを使い切り！ ▶折りたたむだけだから失敗なし！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 730815
2023/06/21 14:12
久しぶりに作りました。やっぱり美味しい！大好きな納豆卵もやしに今回は豆苗も加えて大成功！間違い無く美味しい！超巨大なオムレツですが、とにかく美味しいので、ペロリです！マヨネーズポン酢が合う！明日も食べたい！
シゲカヨ2021/09/09 07:02
もやし一袋に卵3個なのでそれなりのサイズになるとイメージ出来たはずなのに、何も考えてなくて、モンサンミッシェル名物のオムレツみたいなのが出来てびっくりしてしまいました😂 納豆に対してコンサバな私でしたが、これは美味しくてボリュームあるけどあっさりで、安くて、簡単でリピート決定です。 ご馳走様でした✨
はる🍒2021/09/03 23:43
安い！早い！うまい！大大大満足です💓節約もダイエットも時短も叶えてくれて、リピ決定です💓ありそうでなかったポン酢とマヨの和風オムレツ！美味しかったです😋
10.絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ （名付けて、絶対ビール！シリーズ♪笑） 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸｀)♡
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
まゆの2025/02/01 22:09
アラ還さんも作られてた、コチラのレシピ…ねぎ塩レモンが、柔らかなササミとマッチしてめちゃ ｳﾏｰ - ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ｰｲ!!!!︎💕︎✨ 勿論ビールなんだけど、ご飯にも合う- ̗̀💡 ̖́- 居酒屋風って言うのもイイよね🤗💗 夜中に帰って来る主人は、ご飯食べないので 一層 お酒がススムだろうなぁ～(笑)
めん太子2024/06/04 23:23
【絶対ビール‼︎】タイトルどおり‼︎♡ ささみ柔らか〜！美味しかったです！
- ゆみっち
2023/08/31 17:18
3回くらい作ってます💗 短時間で簡単に出来てビールにも合うのでお気に入りです(^^)
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