投稿日2018/07/04
更新日2018/07/04
調理時間30分(浸水時間を除く)
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トウモロコシが採れる時期にしか食べられない、季節限定の炊き込みご飯。 トウモロコシの優しい甘さがやみつきになりますよーっ!
調理時間45分
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旬のとうもろこしをたっぷり使った炊き込みご飯です。ごま油で香ばしく焼いたじゃこを加えて、風味と食感をプラスします。青ネギをたっぷりのせてどうぞ。
調理時間60分
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とうもろこしが手に入ったら作りたいのが、とうもろこしごはん。炊飯器で簡単につくれます。醤油バターの香りが食欲をそそりますよ。

調理時間5分(炊飯時間をのぞく)
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旬のとうもろこしの甘みがたっぷり味わえるごはんです。シンプルに塩だけの味付けで素材の味が味わえます。今回は旬果市場さんの朝採れとうもろこし「きみひめ」を使用しています。
調理時間50分(お持ちの炊飯器によります)
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とうもろこしの芯も炊飯器に一緒に入れて炊いちゃいます♪芯から甘くて美味しい出汁が出るので味付けは塩だけでOKですヨ~冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡

2018/07/06 13:49
調理時間20分(浸水時間と炊飯時間は除く)
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スペイン料理のパタタス・ブラバスと、日本の炊き込みご飯を融合させたのが、このレシピです。 ブラバスは、蒸したジャガイモの表面に小麦粉を振るって、カリッと揚げ焼きにした料理。 とうもろこしの表面をブラバスのようにカリッとさせ、ご飯と混ぜ合わせます。 カリっとした香ばしさと絡んだタレが、食欲をそそります。
調理時間5分(炊飯時間を除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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とうもろこしの甘みを楽しむ 夏ならではの炊き込みご飯♪ 味付けは、甘じょっぱさがクセになる ”バター醤油味”。 もう香りだけで ご飯が食べれる勢いです。笑 また、とうもろこしの芯も 捨てずに一緒に炊き込むことで さらに香りが増し増しに♪ ぜひ、夏限定のこの炊き込みご飯 お試し頂けると嬉しいです!

2025/11/07 11:22


2024/08/01 13:08


2025/08/26 20:35

調理時間15分
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玄米ととうもろこしをナンプラー風味のアジアンチャーハンに。 とうもろこしは缶詰でもボイルしたものでも、どちらでもOK。

調理時間15分(ごはんを炊く時間は除く)
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バター醬油に味付けた焼きもろこしを混ぜご飯に!さらに初夏の旬、とうもろこしの赤ちゃん『ヤングコーン』をグリルしてのっけちゃえば、夏の親子丼?!の完成だ! ヤングコーンは髭がやわらかくて、ほんのりと甘みがあるので、髭も一緒に楽しめるよ!