焼くだけじゃない！食べ方いろいろ♪ししゃものおかずレシピ
投稿日2018/11/08
更新日2018/11/08
お子さんでも食べやすいししゃもですが、焼くだけになりがちではありませんか？ 少しアレンジを加えていつもと違った味を楽しみましょう♪
1.ししゃものエスカベッシュ
調理時間15分(冷やす時間を除く)
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小魚で作ることの多いエスカベッシュ。お安いシシャモで作ったらお手軽だけど少しおしゃれなメニューになります。パーティにもオススメです。
材料
2.子持ちししゃもとパルミジャーノの春巻き
調理時間15分
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子持ちししゃもとパルミジャーノレッジャーノを春巻きの皮に包んで揚げるだけ！パルミジャーノの芳醇な味と香りがししゃもの魚臭さを包み込んでくれるので、子どもにも大好評の一品です。おつまみやお弁当のおかずにもおすすめ。
材料
3.ししゃものエスカベッシュ
調理時間20分(漬け時間除く)
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ししゃもの洋風南蛮漬け。つめたーく冷やして、夏にお勧めの元気がでる1品。お酒のおつまみにもおすすめ。 温かくても美味しく、おかずとしてもいただけますが、時間をおくことで、炒めた野菜の甘みとマリネ液がまとまり、とろっと美味しいエスカベッシュになります。 ししゃもは、そのまま丸ごと少ない油で揚げ焼きにでき、楽ちんです。
材料
4.【常備菜】揚げない！シシャモの中華風カレーマリネ
調理時間15分
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にら、しょうが、にんにく、ごま油という中華風の素材とカレー風味が意外に好相性！ししゃもがくさみなく、美味しく！野菜たっぷりでボリューム＆栄養満点。
材料
5.ししゃもで‼美味しい南蛮漬け♬
調理時間0分
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鮭で作ろうと思ったら高かった(^^;;ので特売のししゃもをたーっぷり使って南蛮漬け‼
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あられ2024/10/07 02:21
大量にししゃもを購入したので一気に南蛮漬けに!! 野菜も沢山食べられていいですよね〜😊✨ 長女夫婦も美味しいと食べてくれたので作った甲斐がありました❣️😊
こざかな2023/05/25 17:49
お手軽で美味しかったです♡ さっぱりしたものが食べたい時期にいいですね◎
⭐︎2023/03/23 09:38
昨日作りました！とってもおいしかったです(^^)
6.ししゃもがお洒落に大変身！ししゃものアヒージョ パクチーのせ
調理時間20分
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お買い得のししゃも。 おかずに、おつまみに節約材料としても大助かりですがいつも焼くだけ〜なので お洒落にアレンジ♪ バットに並べてオイルをかけて焼くだけという簡単行程 味付けも不要です！ 並んだししゃもを見ていたら、、、 あれ？鯉のぼりみたいっ！（笑） 遊び心もついてきました。
材料
7.魅惑の変身！ししゃもで☆青柚子の香りのエスカベッシュ
調理時間15分(漬ける時間は除く)
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オリーブオイルで焼いたししゃもを青柚子の絞り汁で作ったマリネ液に漬けます。 輪切りの青柚子の香りもプラスして、ししゃもがおしゃれな一品に大変身！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/15 00:51
青柚子の香りのエスカペッシュ🐟💫✨青柚子たっぷりで、とっても爽やかで美味しいエスカペッシュ💖😍💕💫✨夏の暑い日にピッタリ💜🥳💫✨夏は爽やかな酸味がとっても美味しいんです💖😻💕💫✨おつまみにも🥂最適💖🥰💕💫✨ えり子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜💜
あられ2024/09/29 12:07
楽ラクさん❣の投稿みてから、ずって食べたいと思っていてやっと作れました〜!!🙌 青柚子の代用でカボスとレモンの絞り汁を半々にし、玉ねぎはアーリーレッドを使いました。 とっても爽やかで砂糖が入ってることでまろやかになり、これはリピートですね！ 家族にも好評でした〜〜😊✨
8.夏に食べたいさっぱりししゃも南蛮
調理時間15分
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程よく酸味を利かせた、ししゃも南蛮。 野菜は炒めすぎずにしゃきっと。 ごはんにもあうおかずです。
材料
9.ししゃもの磯辺揚げ
調理時間10分
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天ぷら衣に青のりを加え、ししゃもに付けて揚げます。 塩でいただくのがおすすめ。
材料
10.焼きししゃもの甘酢しょうが浸し
調理時間5分(漬け込み時間は除く)
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新生姜の甘酢漬けがあれば簡単♪ 焼いて合わせるだけで一品出来ます。
材料
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